美容美发企业管理基础(美容美发与形象设计专业)

本书是中等职业学校美容美发与形象设计专业的国家规划教材。
　　本书依据2001年12月教育部审定通过的"中等职业学校美容美发与形象设计专业课程设置"及"美容美发企业管理基础教学基本要求"编写。全书共9章，较为详细地阐述了美容美发企业概论，美容美发企业的组织管理和组织结构，美容美发企业的预测与决策，美容美发企业营销管理，美容美发企业的质量管理，美容美发企业设备、原材料管理，美容美发企业人力资源管理，美容美发企业的财务管理，美容美发企业的职业道德与礼仪规范。　
　　本书是中等职业学校美容美发与形象设计专业的教材，也可作为企业经营管理人员的参考读物。

1　美容美发企业概论
　美容美发企业
　美容美发企业素质
　美容美发企业的任务
　思考题
2　美容美发企业的组织管理和组织结构
　现代美容美发企业的管理职能和管理方法
　现代美容美发企业基本的管理制度
　现代美容美发企业组织结构、设计原则
　思考题
3　美容美发企业的预测与决策
　美容美发企业的市场调查
　美容美发企业的市场预测
　美容美发企业的经营决策
　思考题
4　美容美发企业的营销管理
　市场营销概述
　市场营销策略
　美容美发企业的营销方向
　思考题
5　美容美发企业的质量管理
　美容美发产品质量管理简述
　美容美发企业服务质量管理
　美容美发企业教育工作内容
　质量是企业的生命
　思考题
6　美容美发企业设备、原材料管理
　设备管理概述
　原材料管理
　思考题
7　美容美发企业人力资源管理
　人力资源管理的意义、特点及任务
　美容美发企业的劳动定额与定员编制的方法
　企业对员工的素质要求
　思考题
8　美容美发企业的财务管理
　企业财务管理概述
　企业财务管理的内容
　财务分析
　思考题
9　美容美发企业的职业道德与礼仪规范
　美容美发企业的职业道德
　美容美发企业服务礼念与礼仪规范
　思考题
参考书目