本书立足于“防病为先”的原则,荟萃历代名医名家理论,辅之以现代
医学保健专家指导,内容丰富、全面,既涵盖古今益寿延年、防病治病的实
用食疗方法,配以全方位烹饪解析,又叙述了日常生活中食法禁忌。此外,
从医学的角度出发,本书运用通俗、晓畅的语言诠释与大众生活息息相关的
常见病症时,不忘阐述病理、说明饮食宜忌,务求使读者知病之“来龙”,
晓病之“去脉”。
吃出健康-现代家庭健康膳食指南
内容提要 :
本书立足于“防病为先”的原则,荟萃历代名医名家理论,辅之以现代
医学保健专家指导,内容丰富、全面,既涵盖古今益寿延年、防病治病的实 用食疗方法,配以全方位烹饪解析,又叙述了日常生活中食法禁忌。此外, 从医学的角度出发,本书运用通俗、晓畅的语言诠释与大众生活息息相关的 常见病症时,不忘阐述病理、说明饮食宜忌,务求使读者知病之“来龙”, 晓病之“去脉”。 |