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作者: | |
ISBN: |
9787220054174 ， 7220054173
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出版社: | |
出版日期: | 2001-11 |
定价: |
￥18.00 元
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内容提要 ：
中国是个美食大国，为了满足人们精神与物质的双重享受，我们特编此书。此书完成过程中，曾参阅了大量的书刊等文字资料。
编辑推荐 ：
中国是个美食大国，为了满足人们精神与物质的双重享受，我们特编此书。此书完成过程中，曾参阅了大量的书刊等文字资料。
目录 ：
一 川菜趣话
灯影牛肉 国宴一绝
“夫妻肺片”与爱的向往
“麻婆豆腐”和陈麻婆
四川总督与“宫保鸡丁”
樟茶鸭媲美北京烤鸭
……
