安全认证食品产业发展研究
内容提要 ：
安全认证食品产业的快速、健康发展不单单是某一环节的问题，需要将各个环节有机链接起来形成一个完整的产业链条，仅对安全认证食品产业的某一个环节开展研究，研究对象单一，研究结论的准确性、科学合理性不高。本书克服了已有研究在这方面的不足，从生产、消费与管理等方面对我国安全认证食品产业发展情况进行了比较系统的研究，研究结论说服力更强、更加科学合理，研究成果可以为食品生产者是否选择安全认证食品生产提供依据、为安全认证食品加工流通部门、营销部门以及政府管理部门采取相关措施、制定相关政策提供一定的理论基础和现实依据，并为从事安全认证食品研究的有关人员提供了一些前期积累。
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安全认证食品产业的快速、健康发展不单单是某一环节的问题，需要将各个环节有机链接起来形成一个完整的产业链条，仅对安全认证食品产业的某一个环节开展研究，研究对象单一，研究结论的准确性、科学合理性不高。本书克服了已有研究在这方面的不足，从生产、消费与管理等方面对我国安全认证食品产业发展情况进行了比较系统的研究，研究结论说服力更强、更加科学合理，研究成果可以为食品生产者是否选择安全认证食品生产提供依据、为安全认证食品加工流通部门、营销部门以及政府管理部门采取相关措施、制定相关政策提供一定的理论基础和现实依据，并为从事安全认证食品研究的有关人员提供了一些前期积累。
作者简介 ：
张利国，1977年7月1日出生，湖南省南县人。1997年9月进入南京农业大学农业经济管理专业学习，2001年保送本校技术经济管理专业硕士研究生，2003年9月提前攻读本校农业经济管理专业博士研究生，2006年6月获得管理学博士学位。现为江西财经大学资源与环境管理学院讲师、资源管理系副主任(主持工作)。
近年来主要从事农业经济、食品(农产品)安全等方面的研究，主持教育部人文社会科学规划基金1项，江苏省研究生创新计划项目1项，参与各类课题12项，在《国际贸易问题》等核心期刊发表论文20多篇，出版学术著作1部。 目录 ：
前言 第一章 导言 1.1问题的提出 1.2研究目的与意义 1.2.1研究目的 1.2.2研究意义 …… |
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