轻松品饮乌龙茶
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内容提要：
乌龙茶的香，浓醇绵长，乌龙茶的韵，回味无穷。二十余种不同级别的乌龙茶，干茶，茶汤和叶底一目了然。乌龙茶工夫茶泡法步步轻松，能识、会品、懂礼仪、学茶艺，一书搞定。
作者简介：
潘薇，高级茶艺师，高级茶艺师考评委，爱茶习茶，专业从事茶艺培训工作。
编辑推荐：
乌龙茶的香，浓醇绵长，乌龙茶的韵，回味无穷。二十余种不同级别的乌龙茶，干茶，茶汤和叶底一目了然。乌龙茶工夫茶泡法步步轻松，能识、会品、懂礼仪、学茶艺，一书搞定。
目录：
Part 1 认识乌龙茶
一 从中国茶分类说乌龙茶 二 乌龙茶的分类 三 按产地认识乌龙茶 四、再加工乌龙茶 Part 2 制作乌龙茶 一 采青 二 萎凋 三 做青 四 杀青 五 揉捻 六 干燥 Part 3 乌龙茶的冲泡 一 乌龙茶与“工夫茶” 二 水为茶之母 三 鸟龙茶茶具——以小为上 四 乌龙茶冲泡四个要素 五 泡壶乌龙茶 六 茶艺表演 七 茶的礼仪 Part 4 乌龙茶浅鉴和其他 一 乌龙茶浅鉴 二 健康美丽乌龙茶 三 乌龙茶的贮藏 Part 5 学茶艺 考茶艺师 一 大家都来学茶艺 二 去哪儿学茶艺 三 茶艺学什么 四 怎样取得茶艺师证书——考核鉴定 附录 书摘：
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