普茶云游
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内容提要：
有了《普茶云游》的相伴，黄金周出游时您将不用担心深更半夜还在异乡四处寻找住宿，也不会为爱车抛锚而束手无策，书中的四千多个电话号码不仅涵盖了云南各县市的住宿、汽车修理、加油站、旅行社、租车行、汽车客运站、机票订贿、消费旅游投诉等等实用号码，还提供了各县市的茶叶厂家电话，是普洱茶茶友们淘茶、旅行的好帮手。
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有了《普茶云游》的相伴，黄金周出游时您将不用担心深更半夜还在异乡四处寻找住宿，也不会为爱车抛锚而束手无策，书中的四千多个电话号码不仅涵盖了云南各县市的住宿、汽车修理、加油站、旅行社、租车行、汽车客运站、机票订贿、消费旅游投诉等等实用号码，还提供了各县市的茶叶厂家电话，是普洱茶茶友们淘茶、旅行的好帮手。
目录：
缘定普洱茶
普洱茶的历史沿革 什麽是普洱茶 普洱茶的制作工艺 普洱茶的分类 普洱茶的冲泡 普洱茶冲泡步骤地内涵 普洱茶的味道 普洱茶的品质 普洱茶的鉴别 图上谈茶 普洱茶的成分分析 普洱茶的保健功能 科学品饮普洱茶 普洱茶的妙用 普洱茶的收藏 普洱茶名品 普洱茶古韵 普洱茶的传说 少数民族与茶 云南概况 云南112／昆明114／大理118／丽江121／迪庆 124／玉溪127／思茅130／西双版纳132／保山 135／红河138／楚雄141／德宏144／临沧147／ 怒江149／曲靖151／文山154／昭通156 云南风景名胜 云南小吃 云南特长 云南购物 翡翠205／三七214／天麻217／花卉220 云南旅游 昆明225／保山239／楚雄244／大理249／德宏 255／迪庆263／红河264／丽江273／临沧278／ 怒江286／曲靖286／思茅291／文山297／西双版 纳300／玉溪305／昭通310 附录 云南少数民族节日一览表 昆明市汽车客运站一览表 书摘：
普洱茶的功效，早在《本草纲目》中就有记载，中医认为普洱茶有清热
、解毒、消暑、消食、去肥腻、利尿、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、 益气、延年益寿等功效。因为普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，生茶时 具有祛风解表、清热解毒等功效，熟茶时又有下气、利水、通便等功效，所 以，普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。清代的赵学敏曾在《本草纲目 拾遗》中云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，祛 瘀，清胃生津。普洱茶，蒸之成团，西番市之，最能化物。普洱茶味苦性刻 ，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻。”在其卷六《末部》中又云 ：“普洱茶膏能治百病。如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。曰破喉 嗓，受热疼痛，用五分噙口，过夜即愈。”普洱茶药用功效不仅是经验记述 和临床使用的证明，现代物理、化学研究手段还从生物化学、生物物理、分 子生物学、遗传学的深度进行了机理性研究，并从实验动物活体上取得了可 靠的证据。在日本、韩国、法国、意大利、德国、港澳、台湾、南洋等地， 普洱茶皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶等美称。随着科学技术的发展 进步及研究的不断深入，普洱茶的保健功能越来越多地被现代科学研究所证 实，主要功效表现在减肥、降脂、抗癌、防治动脉硬化、防龋齿、防治冠心 病、降压、抗辐射、抗衰老、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、兴 奋中枢神经、利尿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒等等方面 。 1.降脂减肥 生活质量越好，与脂肪的斗争就越成为很多人的一大任务。而普洱茶的 “刮油”功效可谓“独步茶林”。困扰都市人的肥胖、“三高”等问题，普 洱茶都能够起到很好的消除或缓解作用。 科学家通过人体试验发现，与饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天 的能量消耗平均要高出67卡，特别是脂肪氧化率要高出12％。这一发现证明 ，茶水有促进脂肪消耗、提高新陈代谢速度的作用。法国巴黎安东尼医学系 临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱茶临床实验证明：“云南普洱 茶对减少类脂化合物及胆固醇含量有良好效果。”昆明医学院也对普洱沱茶 治疗高脂血病的疗效作了五十五例临床实验，并与三十一例降脂较好的药物 治疗作对比，发现普洱茶的疗效高于其他药类。 普洱茶中含有的酵素和微量脂肪酶能提高脂肪的分解，促进脂肪代谢， 抑制体重增加，减少血液中胆固醇及三酸甘油脂。茶多酚能去脂解油腻，可 以明显抑制体内胆固醇、甘油三脂 …… |