商品学概论/工商管理新教材丛书
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内容提要：
本书从商品全面质量观出发，围绕商品质量的自然属性和社会属性，在商品的寿命周期及其延伸的全过程中，通过质量与标准，标准化与质量管理，质量监督与认证，商品检验、分类与编码、包装、储运与养护，商品的可持续发展，新产品开发等，研究商品的质量及变化规律。在保持商品学概论内容基本框架的基础上，打破传统的结构形式，重新安排体系，使内容紧密相连的章节合并，更加合理化。突出了基本理论和实用方法，强调知识更新、前瞻性、理论性、系统性、先进性、操作性和实用性。书中内容前后连贯，从理论到实践，循序渐进、深入浅出、重点突出、简明实用。
书可适用于高等院校经济管理类专业用书，可供市场营销、工商管理、商业经济、国寻贸易、工商行政管理、商品学等专业使用，也可作为从事经济管理人员的参考用书。 编辑推荐：
商品学是以商品质量为核心来研究商品使用价值的实现问题，解决商品使用价值实现的有关基础理论、基本技能和基本方法。本书在保持商品学概论内容基本框架的基础上，打破传统的结构形式，重新安排体系，使内容紧密相连的章节合并，更加合理化。
本书可适用于高等院校经济管理类专业用书，可供市场营销、工商管理、商业经济、国寻贸易、工商行政管理、商品学等专业使用，也可作为从事经济管理人员的参考用书。 目录：
第1章 商品学的研究对象、内容与任务
第2章 商品质量与商品质量标准 第3章 商品质量的自然属性 第4章 商品质量的社会属性 第5章 商品标准化与商品质量管理 第6章 商品质量监督与论证 第7章 商品检验 第8章 商品分类与编码 第9章 商品包装 第10章 商品的储运与养护 第11章 商品的可持续发展 第12章 新产品开发 主要参考文献 |