旅游服务礼仪(21世纪高职高专规划教材)/旅游酒店类系列

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作者:
ISBN:
9787810828086 , 7810828088
出版社:
北方交通大学出版社
出版日期:
2006-10
定价:
28.00
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内容提要:
本书介绍了礼仪的起源及东方礼仪与西方礼仪的异同;同时也概述了美的仪容、仪表、仪态的内涵以及涉外的迎送会见、会谈、宴请、礼宾次序的等各种礼节;重点介绍了饭店的前厅,客房和餐饮部的服务礼仪,导游的迎送,沟通协调及讲解等礼仪;对我国少数民族礼仪、宗教礼仪及我国主要客源国的礼仪、禁忌等也作了阐述。
本书注重实践与理论的结合,突出可操作性、深入浅出,实用性强,本教材的特色之处是各章节增加了补充阅读材料和典型案例,既可作为高等院校旅游专业、各类职业中专的教材用书,也可作为宾馆、饭店、旅行社的培训教材,对于旅游工作者及其他涉外工作者亦有参考价值。
编辑推荐:
本书介绍了礼仪的起源及东方礼仪与西方礼仪的异同;同时也概述了美的仪容、仪表、仪态的内涵以及涉外的迎送会见、会谈、宴请、礼宾次序的等各种礼节;重点介绍了饭店的前厅,客房和餐饮部的服务礼仪,导游的迎送,沟通协调及讲解等礼仪;对我国少数民族礼仪、宗教礼仪及我国主要客源国的礼仪、禁忌等也作了阐述。
本书注重实践与理论的结合,突出可操作性、深入浅出,实用性强,本教材的特色之处是各章节增加了补充阅读材料和典型案例,既可作为高等院校旅游专业、各类职业中专的教材用书,也可作为宾馆、饭店、旅行社的培训教材,对于旅游工作者及其他涉外工作者亦有参考价值。
目录:
第1章 礼仪概述
第2章 礼貌、礼节、礼仪和礼貌修养
第3章 服务人员的仪表礼仪规范
第4章 旅游服务人员行为礼仪
第5章 旅游服务人员服务礼貌用语
第6章 旅游饭店服务礼仪
第7章 导游服务礼仪
第8章 宗教礼仪
第9章 我国主要少数民族及港澳台地区礼仪
第10章 我国主要客源国的习俗及礼仪
参考文献
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