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菌类食谱

菌类食谱 - 图书城

增改描述、封面图片
作者:
范瑛
ISBN:
9787806770641 ， 780677064X
出版社:
广东经济
出版日期:
2001-1
定价:
￥15.00 元
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本书详细介绍了“鼎湖上素”、“鸭掌香菇”、“香菇焖鸡翅”、“鹿茸香菇菜心”、“红枣炖香菇”、“蘑菇鱼柳”等菜肴的制造方法。
目录：
菜谱
汤羹
糕点
粥
等……

……
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