安全与防损，顾名思义，就是超市的安全与损耗控制。安全与防损是商场中每一个员工的职责。
本书重点介绍的是安全与损耗预防的营运，对比目前的超市安全理念而言，本书引进国外零售行业最新管理理念，赋予其新的模式和内容。全书主要有安全管理理论、商场的安全与消防、紧急事件的处理、损耗控制以及安全教育和培训等内容。
安全与防损管理/超市标准化营运管理
内容提要 ：
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安全与防损，顾名思义，就是超市的安全与损耗控制。安全与防损是商场中每一个员工的职责。
本书重点介绍的是安全与损耗预防的营运，对比目前的超市安全理念而言，本书引进国外零售行业最新管理理念，赋予其新的模式和内容。全书主要有安全管理理论、商场的安全与消防、紧急事件的处理、损耗控制以及安全教育和培训等内容。 目录 ：
第一部分 安全与损耗预防篇
第一章 安全管理概论 第二章 职业安全管理 第三章 商场消防管理 第四章 损耗预防管理 第五章 紧急事件的处理 第六章 顾客服务 第七章 安全管理培训 附录一 开业典礼的警备方案 附录二 紧急救护的医学常识 附录三 中华人民共和国消防法 附录四 消防常识问答 第二部分 门店企划篇 第一章 促销员的管理 第二章 店内POP广告 第三章 DM快讯广告 第四章 促销活动的实施 第五章 赠品/道具的管理 附录：中华人民共和国广告法 后记 |
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