中老年人保健药膳全书

药膳是帮助中老年人实现养生防病、 延年益寿的一条有效途径， 《中老年人保健药膳全书》参阅了大量药膳的资料 精选了中老年人适时的保健药膳。本书推出必将推动药膳事业的健康发展， 让全社会都来关注中老年人的健康， 科学合理运用药膳防治各种疾病， 达到强身防病、养生长寿的目的。 目录： 第一章，绪论 一、药膳的特点和功效 二、正确对待“药膳” 三、药膳对人体脏腑的保健 1、药膳对心的治疗 2、药膳对肝的治疗 3、药膳对脾的治疗 4、药膳对肾的治疗 5、药膳对肾的治疗 6、药膳对胃的治疗 7、药膳对大小肠的治疗 四、中老年人用滋补药膳的好处 五、更年期膳食的调理 六、男性更年期的饮食保健 七、女性更年期饮食保健 八、中年人怎样安排膳食营养 九、中年知识分子要合理安排膳食 …… 第二章，饮食保健妙方 一、合理选用保健品 二、饮食防癌 三、对证食肉能健体 四、服用维生素可延年益寿 五、吃生姜可预防胆石症 六、多食蔬菜根、皮可御寒 七、保护心脏的食物 八、吃马齿苋可预防心脏病 九、可防治心血管病的蔬菜 …… 第三章，增强活力药膳 一、泥鳅过江解疲劳 二、牡蛎的强精效果惊人 三、松果使人长寿 四、羊肾——强精的食品 五、麻雀使人精力旺盛 六、猪耳的效果惊人 七、鲶鱼能强精且好吃 八、蛤蚧是强精的重要药物 九、鱼鳔滋补肾脏 十、杜仲强化肾脏 …… 第四章、养生菜谱精选 一、补肾疗痿菜谱 二、壮阳强身菜谱 三、补肾举阳菜谱 四、养胃菜谱 五、滋补强壮菜谱 六、抗癌菜谱 第五章、养生药粥 一、养生粥 二、抗衰老粥 三、预防疾病粥 四、健脾益胃粥 第六章，进补药酒 一、补益气血药酒 二、补益肝肾、强壮筋骨药酒 三、补气药酒 四、补血药酒 五、补益长寿药酒 第七章、养生保健综合食谱 一、菜谱 二、汤谱 三、粥品 四、饮品 第八章，四季保健药膳 一、春季保健药膳 二、夏季保健药膳 三、秋季保健药膳 四、冬季保健药膳 第九章，补阴壮阳保健药膳 一、健肺益气药膳 二、补脾暖胃药膳 三、补血养肝药膳 四、清肝明目药膳 五、益精养血药膳 六、滋阴潜阳药膳 …… 第十章，常见病食疗药膳 一、高血压 二、高血脂证 三、风湿病 四、腰腿痛 五、更年期综合症 六、老花眼（远视） 七、老年性耳聋 八、糖尿病 九、老年甲状腺机能减退症