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内容提要:
本书对饮食调理与药膳食疗进行了介绍,列举百余种对该种病既有明显的治疗效果,又适合于一般家庭制作的日常饮食与药膳菜肴、面食、点心、粥羹、饮品等食谱,为广大患者提供这方面的参考咨询,也为一般的家庭提供运用营养配餐与药膳菜点制作相关的技术指导
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