胡庆余堂(西湖全书)

“江南药王，胡庆余堂。”“北有同仁堂，南有庆余堂。”这世人的俚 语，业中的行话，道出了“胡庆余堂”在药业界和老百姓心目中的份量和声 誉。胡庆余堂，历经了百年风雨沧桑。它之所生，它之所兴，它之所变，它 之所盛，和时代的风云息息相关，和百姓的命运紧紧相连。它为何称“江南 药王”?它的开山鼻祖是谁?它有什么经营特色?它有哪些灵丹妙药?它当今的 掌门人是谁?它从何而来，又走向何方?让本书作为向导，带你走进胡庆余堂 ，解读这家百年老店；让本书为你提供钥匙，打开历史的迷宫，把一个个问 号拉直。愿本书助你保健益寿，对你人生有所启迪。

犹如一杯杯芳香浓溢的醇醪，《西湖全书》以一种散射式的描述，对西湖进行多角度、全方位的特定和定格切换。那清丽的群山、那喷涌的泉井、那玲珑的古塔、那精致的亭阁，就像一幅文字版的《清明上河图》。
《西湖全书》内容引人注目，题材各具特色，并都体现了雅俗共赏的特点。白居易、苏东坡、林和靖、于谦与西湖的关系，过去都是一些零散的文章作过介绍，这次分别以单行本形式推出，首次全面系统地介绍了历史上这四位名人与西湖的密切关系，既深刻地展示了西湖丰富的人文内涵，又较有可读性。本书为系列之一，介绍了“江南药王”胡庆余堂。

前言
第一章 胡庆余堂创始人——胡雪岩
生逢乱世，商海搏浪
助左有功，被赐红顶
急公好义，有口皆碑
营造豪宅，骄奢淫逸
商战失利，人亡财尽
盛勃衰忽，可鉴可戒
第二章 胡庆余堂的历史沿革
从创建到兴盛
从变故到易主
从新生到辉煌
第三章 胡庆余堂的经营之道
以仁立业，存心济世
诚信戒欺，真不二价
广结善缘，和气生财
聚才用才，以才生财
第四章 胡庆余堂的建筑格局及艺术风格
建筑格局
建筑风格
装饰艺术
第五章 胡庆余堂的匾额、楹联与药牌
匾额
楹联
药牌
第六章 胡庆余堂著名中成药
主要中成药
青春宝药品
神效之轶闻
第七章 胡庆余堂当今掌门人
嫡传艺徒
古方逢春
走向世界
奇思妙计
重振雄风
生命之根
第八章 胡庆余堂中药博物馆
历代医药名人
历代医药名著
全国中药名店
胡庆余堂文物
各类中药标本
胡庆余堂药膳
第九章 胡庆余堂与名人
领导关爱
名人墨宝
第十章 胡庆余堂中药文化的保护
国宝价值
世纪命题
良策善举
附录 中医学、中药学名词术语汇要
后记

助左有功，被赐红顶
咸丰十一年(1861)冬，太平军再次围攻杭州城，城内断粮缺弹，胡雪岩
受王有龄委托，赴上海采办粮食和军火。当胡雪岩带20余条货船从杭州湾驶
入钱塘江时，杭州城已被太平军所占领，王有龄自缢而亡。胡雪岩闻讯后，
执意在城外盘桓3日，最后磕头三响无奈驾船离去。
杭城失陷，兼署浙江巡抚的左宗棠从江西进入浙江。有人在左宗棠面前
散布谣言说胡雪岩“发战难财，已卷财物粮款潜去”。正当此时，颇有心计
、处事老到的胡雪岩要求面见左宗棠，左宗棠态度冷淡。而胡雪岩坚决求见
，说是专为送粮而来。左宗棠一听，连忙大开辕门。胡雪岩向左宗棠献上2
万石谷米、1万多两银子，并告：太平军“围杭城之际，某实领官款若干万
两，往上海办米。迨运回杭，则城已失陷，无可交待，又不能听其霉变，故
只得变卖。今闻王师大捷，仍以所领银购米回杭”。表明自己并非携带粮款
出逃。当时东南数省，赤地千里，饥民遍野，左宗棠也正以缺粮缺饷为虑，
闻此禀告，大喜过望。这些粮食对左宗棠来说太重要了，胡雪岩解了左宗棠
的燃眉之急，取得了左宗棠的信任。
左宗棠进杭城后，百废待兴，在杭州设立救济局，收养难民，招商开市
，想在短时间内恢复正常秩序。左宗棠以“浙江之绅办浙江之事，情形既熟
，呼应较灵”，全权委托胡雪岩一手操办。胡雪岩向左宗棠提出了“掩埋尸
体、办理施粥、免除厘税、营救妇女、筹划耕作、恢复书院”等7项赈济措
施，胡雪岩成了左宗棠最可借重的人物。后来，左宗棠在向朝廷奏折中说：
胡光墉“自臣入浙，委办诸务，悉臻妥办，极为得力。”认为胡急公好义，
实心实力，非寻常办理赈抚劳绩可比。从此，左宗棠器重胡雪岩，支持胡雪
岩的事业，而胡雪岩也以左宗棠为靠山，为其出谋划策，创办船局、兴办洋
务、筹措军饷、贷借洋款，以至平定新疆叛乱。左宗棠称胡雪岩“有豪侠之
慨”，“是商贾中的奇男子”。
清王朝为了抵御外侮，大兴洋务运动，引进国外先进技术和设备。北方
洋务派首领是李鸿章和曾国藩，左宗棠调任闽浙总督后，也大办洋务。胡雪
岩趁机进言，在福建兴办造船厂、军械厂，并向上海的外商采购军械设备。
左宗棠以“海禁开非制备船械不能图自强”为由向朝廷奏请，于1866年设立
福建船政局。经左宗棠推荐，胡雪岩到福建一手经理船政局。同年底，左宗
棠调任陕甘总督离开福建后，还特意向朝廷奏明，称胡雪岩“为船局断不可
少之人，且为洋人所素信之人”，要继任者赋胡雪岩以重任。胡雪岩也不负
……