零售学(21世纪全国高等院校商品流通管理统编系列教材)
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内容提要：
我们现在正处于商业时代，交换是这个时代的本质特征和普遍存在的经济现象。从宏观上说，只有通过交换，才能实现社会资源的有效配置，实现社会的分工合作，加强国家之间、企业之间的经济联系，互通有无，优势互补，共同发展；从微观上说，任何一个生产企业的经济行为最终都要表现为交换行为，只有把商品卖出去，换回货币，在实现商品价值的同时，实现企业的社会价值。流通是一连串的交换，商业是交换的主体，贸易体现交换的全部过程。因此，发展商科教育，重视贸易经济学科的建设，就成为时代的要求。
目录：
第一章 零售导论
第一节 零售的基本概念 第二节 零售业的发展 第二章 零售业态 第一节 零售业态类型 第二节 零售业态演化规律 第三节 零售业态演化的理论学说 第三章 零售环境 第一节 零售宏观环境 第二节 零售顾客 第三节 零售竞争环境 第四章 零售战略 第一节 零售战略规划 第二节 零售竞争战略 第三节 零售扩张战略 第五章 零售信息 第一节 零售信息系统 第二节 零售信息的收集与处理 第六章 商圈分析与选址决策 第一节 商圈分析 第二节 商店位置类型与评价 第三节 商店选址决策 第七章 零售组织 第一节 零售组织分类 第二节 零售组织结构设计要求与程序 第三节 零售组织结构类型 第八章 商店管理（一） 第一节 人力资源管理概述 第二节 商店管理者的职责 第三节 零售业人力资源管理的原则 第四节 零售业人力资源管理的过程 第九章 商店管理（二） 第一节 商店财务管理 第二节 其他业务管理 第十章 商店布局与商品陈列 第一节 商店布局 第二节 商品陈列与橱窗 第三节 商店氛围 第十一章 零售商品规划 第一节 零售商品分类 第二节 零售商品结构 第三节 零售商品组合 第十二章 商品采购与配送 第一节 商品采购的原则、方式与策略 第二节 零售采购过程 第三节 商品配送 第十三章 零售定价 第一节 影响零售定价的因素分析 第二节 零售定价决策 …… 第十四章 零售促销 第十五章 零售绩效评估 主要参考文献 后记 |