零售采购管理/现代零售企业经营与管理实务

零售采购管理/现代零售企业经营与管理实务 - 图书城

增改描述、封面图片

作者:
朱春瑞编
ISBN:
9787801793690 , 7801793692
出版社:
出版日期:
2005-02
定价:
28.00
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内容提要:
本书大量参考了国内外零售经营管理的先进技术及成熟经验,并从中国零售企业的实际情况出发,就零售企业的经营与管理做了全面、系统的阐述,介绍了一大批实战、实际、实用、实践的方法和技巧,是一套指导性强,具有操作性的零售经营管理用书。 本书适用于零售企业各级从业人员及有志于进入零售业的各界人士,也可作为大、中专院校的培训参考教材。
目录:

第一章 零售采购概述
第一节 零售采购的职能与原则
一、零售采购的职能
二、零售采购的原则
第二节 零售采购的类型与方法
一、采购的类型
二、零售采购的方法
第三节 零售采购的基本模式
一、单店采购模式
二、分散采购模式
三、集中采购模式
四、混合采购模式
第四节 零售采购管理的基本内容
第二章 零售采购组织与责权划分
第一节 零售采购组织的基本类型
一、集中式采购组织
二、分散式采购组织
三、混合式采购组织
四、采购委员会
前言:
零售业是由那些向消费者销售用于个人、家庭或住户消费所需要商品和服务的商务活动组成。零售业不仅提供有形产品,而且也提供无形产品。同时,零售业不一定只涉及有形商店,邮购和电话订购、到消费者家里或办公室直接推销、互联网销售以及自动售货机售货都属于零售业的范畴。 零售业是国民经济的主要组成部分,是主要的就业渠道。零售业的销售额和从业人数是促进经济发展的重要因素,零售业的发展趋势则通常反映一个国家总体经济的走向。中国零售业是我国开放较早、开放程度较高、发展变化最快、最具生气的行业之一,特别是进入新世纪及我国加入WT0以来,我国零售业的改革明显地走向一条与国际接轨..
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