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内容提要:
西餐大致可分为法式英式意式俄式美式等几种,不同国家的有着不同的西餐种类,本书图文并茂、深入浅出的介绍了50种西餐的制作方法,让您在家自己做,充分体验异国餐饮的美味与乐趣!
作者简介:
编辑推荐:
西餐大致可分为法式英式意式俄式美式等几种,不同国家的有着不同的西餐种类,本书图文并茂、深入浅出的介绍了50种西餐的制作方法,让您在家自己做,充分体验异国餐饮的美味与乐趣!
目录:
恺撒色拉4水果拼盘6日式虾仁乌东面汤8什锦时蔬炒蛋9西班牙蛋卷10橙汁鸭胸12美式煎饼13煎北海道秋刀鱼14西瓜草莓色拉16香港猪扒饭18意大利面条20烟熏三文鱼21牛肉鸡蛋羹22热带水果斑戟24红酒煮梨26天鹅泡芙28西多士面包29鸡蛋蔬菜三文治30火腿芝士三文治32意大利米兰蔬菜汤33香蕉斑戟34西式炒蛋36开面三文治37维也纳炸鸡38巧克力核桃包40法式奄列蛋卷41炒蝴蝶粉配西兰花汁42法国洋葱汤44什锦海鲜色拉46佛罗伦萨水波蛋48虾仁奶油炒蛋49厨师色拉50炸鱼条配他他汁52鲜芦笋炒鸡蛋54水波蛋配荷兰汁55芝士盘56寿司配鸡蛋鱼子酱58鲜贝芒果汁60森林炒鸡蛋61印尼沙嗲炒饭62墨西哥脆饼64西式炒蛋白配面包65法式牛柳配扒虾66咖喱鸡饭68美式三文治70番茄芝士色拉71奶油番茄汤72巧克力木司74法式煎蛋配火腿76虾仁咯嗲杯78
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