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内容提要:
本书将技术与以验融为一体,集养蛋鸡技术之精华,重点介绍了蛋鸡生产中的主要环节、关键性技术、优质高产的具体措施以及生产中的成功经验,以通俗易懂的语言将蛋鸡饲养技术归纳了10招,每一招为蛋鸡饲养中的一项关键技术。
本书资料新、适用性强,可供从事蛋鸡生产的种鸡场与商品蛋鸡场的专业技术人员、养鸡专业户和农业院校师生阅读参考。 作者简介:
彭秀丽,华中农业大学畜牧兽医学院副教授。从事家禽学及特禽的教学、科研和生产开发实际工作10余年,主持过“钙、锰水平对禽蛋品质影响的研究”等多项科研工作;主编了35万字的《养鸡新法》等专业书籍;先后公开发表科研论文近40篇;曾为很多养禽场及专业户作技术指导,经常在本校及各地作技术培训工作;具有深厚的专业知识和生产实际经验,对养禽业生产中存在的问题有独到的解决方法。
目录:
第1招 根据市场优选良种
一、因地制宜确定鸡种 二、常见蛋鸡优良品种 三、巧选优质高产鸡种 第2招 因地制宜科学建场 一、利用闲置房舍改造建场 二、科学设计,建造新场 三、根据条件选择设备 第3招 科学选蛋,孵出好苗 一、精选种蛋,合理保存 二、合理包装,安全运输 三、种蛋消毒六法 四、根据条件,灵活选择孵化方法 五、科学孵化六要素 六、看胎施温技巧 七、雏鸡雌維早区分 八、从鸡苗看孵化问题 九、影响种蛋孵化率的因素 十、釆取措施,提高种蛋孵化率 第4招 科学配制优质饲料 一、鸡需要的营养物质 二、鸡的营养需要 三、鸡常用饲料原料及添加剂 四、就地取材,科学配料 第5招 掌握要领,培育健雏 一、育雏前的准备工作 二、科学选择健康雏鸡 三、根据条件选择养法 四、创造良好的饲养环境 五、雏鸡饲养管理要点 第6招 控制体重,培育青年鸡 一、釆取措施安全过渡 二、限制饲养,控制体重 三、釆取措施,提高均匀度 四、控制光照 五、合理补喂沙砾和钙 第7招 蛋鸡高产稳产术 一、根据条件选择饲养方式 二、提供最佳环境条件 三、科学管理,提高产量 四、根据季节科学管理 五、节约饲料,提高效益 …… 书摘:
2.水质水源
水质水源总的要求是水源充足但无水患,水经过初处理能符合人的饮用水卫生标准。水源水质关系到生产、生活和建筑用水,应予以充分考虑。要了解地面水的流量、流向和蓄水量,汛期和干涸期水位,地下水的初见水位和最高水位,含水层厚度及流向等;了解水的酸碱度、硬度、透明度、有无污染源或潜在的污染源,有无有害的化学物质等,必要时应作水质分析。了解水源是为了估算鸡场用水是否充足,一般每只存栏种鸡昼夜用水2.5-3。0升,每只存栏蛋鸡昼夜用水1.2-1.5升。鸡的水质标准与人的水质要求相同。 3.地形地势 地势是指场地的高低起伏状况;地形是指场地的形状及其与山岭、河流、湖泊、道路、耕地、林区、居民点等的相对位置。要求地势较高,平坦干燥,排水排污良好,通风向阳。鸡舍不应建在高山顶上或低洼潮湿处。 4.四通条件 四通指通电信、通电、通水、通路等。鸡场电源必须充足且极少或不出现停电现象,否则需要自配供电设施。供水应与排污配套考虑,供水系统最好直接来源于自来水公司。但水量应充足且无停水现象,否则要建造蓄水池或水塔。道路应较平整且能供10吨以上的卡车通行,一年四季可通车。通电信指有线电话有线路,无线电话不在盲区。 四通是鸡场生产经营和职工生活的最基本保证,也是保证鸡场与外界发生一切关系的必备条件。鸡场电容量可按每只种鸡3-4.5瓦、每只蛋鸡2-3瓦的经验值进行估算。 5. 居民消费习惯 指本地区居民对鸡及其产品的消费习惯、消费能力及外销渠道,这是保证鸡场经济利益的一个极其重要的社会条件,如产销不对路,则没有建场的必要性。 6.本地疫情 鸡场的疫病环境是鸡场经营成败的关键,往往一种疫病可给鸡场以毁灭性的打击。如有不可避免的疫情,则应充分考虑有无有效的防疫措施。新建鸡场最好不要在旧鸡场上建场或扩建,否则会给鸡场的防疫工作带来很大困难。对附近的历史疫情要做周密的调查,特别是注意附近的兽医院站、畜牧场、集贸市场、屠宰场距拟建场地的距离、方位和有无自然隔离条件。 7.持续发展的可能性 鸡场所在地有无长期存在的可能性、有无向周边地区经济渗透的可能性、有无扩大再生产所需要的土地资源和相关条件等。建设鸡场的主要目的是盈利和扩大再生产,因而:在场址选择时就必须考虑这些目标性问题,以绝后患。 8.场地面积 建场土地面积应根据鸡场的任务、性质、规模和场地的具体情况而定。蛋鸡采 …… |