浙菜精品(浙江烹饪大师名师作品选)

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增改描述、封面图片

作者:
浙菜精品编委会编
ISBN:
9787534118548 , 7534118549
出版社:
浙江科技出版社
出版日期:
2002-5-1
定价:
78.00
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本书收入280 道菜点,是他们的一部分代表作品。这些精品菜点,有的是传统的名菜名点,有的是消费者喜爱的创新菜点,有的在国际、国内烹饪大赛中获得大奖的。
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本书收入280 道菜点,是他们的一部分代表作品。这些精品菜点,有的是传统的名菜名点,有的是消费者喜爱的创新菜点,有的在国际、国内烹饪大赛中获得大奖的。
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