谷物保健药膳(原料篇)/彭铭泉药膳精粹

本书着重让读者掌握谷物类药膳的制作工艺以及功效，重点突出，深入浅出，通俗易懂；该书既有传统医学宝库的内涵，又是一本推行药膳中医食疗的科普读物。