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内容提要:
本书全面介绍了芦笋、金针菜的国际市场与出口规格质量标准,出口适用品种,按出口标准要求进行栽培的技术,出口产品贮藏与加工技术,内容丰富,针对性、实用性、可操作性强,对芦笋、金针菜出口产品的生产、贮藏与加工具有科学指导作用,适合出口蔬菜生产基地人员和广大菜农阅读。
目录:
第一章 芦笋 第一节 芦笋的国际市场与出口标准 一、芦笋的国际市场 二、出口规格质量标准 三、出口芦笋检验检疫标准 四、国际食品法典委员会、欧盟、韩国、美国关于农药最高残留限量的规定 五、出口芦笋前景及应注意的问题 第二节 出口芦笋栽培技术 一、概述 二、芦笋出口适用品种 书摘:
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