保健食品注册技术精讲/保健食品研究与开发系列
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内容提要：
保健食品注册是一项政策性和技术性都很强的工作。国家食品药品监督管理局在2005年4月30日以第19号令发布《保健食品注册管理办法（试行）》。为使保健食品生产企业、科研单位相关人员准确执行有关保健食品注册的规章，本书依照有关法律法规及规章，采用概述与问答方式对有关保健食品注册技术要求进行解说；全书分总论、申请与审批、物料、试验与检验、复审与法律责任、展望共6篇计16章。
本书内容紧密结合国家最新注册要求，紧扣保健食品注册工作中实际需要，具有语言通俗易懂、内容简便扼要的特点。可供保健食品生产企业、科研单位等有关技术人员参考，并可供食品监督管理人员、高等院校师生及祔各界人士阅读，可作为保健食品注册工作的培训教材。 编辑推荐：
本书主要依据我国保健食品注册管理的规章及有关食品卫生法律法规，以概述与问答方式来讲解有关我国保健食品注册技术要求，并适当地介绍国际上有关规范及食品法典，本书可作为保健食品生产企业及有关研究开发单位的管理人员及技术人员的保健食品注册参考书。
目录：
第一篇 总论
第一章 保健食品注册概论 第二章 保健食品注册管理的法律基础 第三章 保健食品注册技术要求 第四章 保健食品质量管理 第二篇 申请与审批 第五章 保健食品注册管理中对申请与审批的规定 第六章 保健食品再注册 第七章 保健食品评审技术规程 第三篇 物料 第八章 保健食品的原料与辅料 第九章 保健食品的标签与说明书 第四篇 试验与检验 第十章 保健食品注册的试验与检验 第十一章 如何加强试验与检验的基础工作 第十二章 强化试验与检验的关键环节 第五篇 复审与法律责任 第十三章 保健食品注册管理中的复审及其法律基础 第十四章 保健食品注册管理的法律责任及其依据 第十五章 保健食品注册管理办法的附则及其要件 第六篇 展望 第十六章 保健食品注册管理与技术展望 附录 保健食品注册相关法规 缩写词检索 参考文献 |