7天打造顶尖店长(店铺管理高手速成课程)/服务高手速成丛书
内容提要 :
本书正是一本顶尖店长的速成教程,它能为你提供一条迅速成为顶尖店长的捷径。全书共有7天课程,内容安排如下:
第一天安排的"角色定位课",主要从店长角色、工作职责、业务能力等方面帮助店长正确定位自身的角色,使他们迅速树立成为顶尖店长的强烈信念。
一个店长最关键的工作是店铺的经营管理,因此我们在第二、三,四、五、六天分别安排了"开店筹备"、"商品管理"、"卖场管理"。"财务管理"及"店员管理"等课程,重点阐述顶尖店长在整个经营与管理过程中所必须具备的技能与技巧。
第七天重点安排了"绩效提升课",为顶尖店长如何提升店铺经营绩效提供了若干有效的技巧,帮助店长迅速找到店铺存在的问题及相应的有效解决方法。
全书内容全面、行文简洁流畅,可操作性强,每一个培训课程还配备了若干个"特别提醒"框架语言,能起到很好地提醒和总结的作用,使整个培训过程重点突出、轻松、高效。
本书既是各类专卖店、便利店、超市等零售店经理、主管人员的职前培训教程,也是店铺经营者工作主余的最佳自修教材。
目录 :
第1天:顶尖店长的角色定位课 一、正确定位店长角色/3 二、明确店长工作职责/8 三、提升店长各种能力/12 四、增强店长自身素质/18 五、熟悉店长工作内容/22 第2天:顶尖店长的开店筹备课 一、做好市场调查/31 二、确定经营方案/37 三、准备充足资金/44 四、确定商店商图/48 五、选择最佳店址/52 六、做好商店外观设计/57 七、重视商店内部装潢/63 八、进行店内布局设计/70 九、配置商店卖场设备/75 十、优化商店内部环境/80 第3天:顶尖店长的商品管理课 一、确定经营范围/91 序言:
有一些舞者,永远也达不到顶尖高手的境界。原因在于,他们把跳舞当成了发泄过剩精力的一种运动,缺乏一种体味和精神,缺乏一种对"舞道"的感悟。
有一些音乐家,永远都达不到顶尖的境界。原因在于,他们只注重技巧,而忽视了对音乐的理解,或者说,即使重视对音乐的理解,但是不能深入地理解。
有一些画家,永远也达不到顶尖的境界。原因在于,他们只是掌握了做画的技巧,而没有能力表现所画题材的精神。
同样,有一些服务员,永远也达不到顶尖高手的境界。原因就在于,他们只是掌握了一些与人打交道的技巧,而没有掌握如何提高客人满意度,如何使客人如沐春风;他们对服务事业的前景没有深刻的认识,也没有把自己..
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