食物中有害物质/生活环境中有害因素防护丛书

丛书介绍：随着科技的进步，天然的和合成的化学物质被广泛应用，人们在衣、食、住、行等诸方面无一不被化学品所包围，一方面它促进了我们生活水平的提高，另一方面又使我们处在健康的威胁之中。为了让每个读者了解到日常生活中可能接触到哪些化学物质？他们有什么危害？过量接触后应如何自我处理？等自我保护科学知识，有关专家根据多年的研究和经验，从医学卫生的角度编写了这套《生活环境中有害因素防护丛书》，《丛书》共有6个分册，分别为：《环境中有害因素与人体健康》、《食物中有害物质》、《吸烟、酗酒及药物滥用的危害与戒除》、《动物毒素与有害植物》、《居住环境和公共场年有害因素及其防治》、《化妆品、洗涤用品和服饰中有害物物及其防护》。《丛书》文字浅显易懂、内容深入浅出，告诉人们怎样合理生活，以同时保证生活的质量和安全。