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内容提要:
本书介绍了用XO酱、五味酱、豉汁酱、香麻酱、肉臊酱、梅子酱、黑胡椒酱、鱼香酱等做的菜。其中有:XO酱炒鲜贝、白玉苦瓜、豉汁排骨、三丝凉面等。
编辑推荐:
本书介绍了用XO酱、五味酱、豉汁酱、香麻酱、肉臊酱、梅子酱、黑胡椒酱、鱼香酱等做的菜。其中有:XO酱炒鲜贝、白玉苦瓜、豉汁排骨、三丝凉面等。
目录:
XO酱
五味酱 豉汗酱 香麻酱 肉臊酱 梅子酱 黑胡椒酱 鱼香酱 糖醋酱 蒜酥酱 书摘:
书摘
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