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食品分析(修订版)

食品分析(修订版) - 图书城
作者:
张意静编
ISBN:
9787501923076 ， 7501923078
出版社:
轻工业出版社
出版日期:
2006年
定价:
￥27.00 元
￥21.10元 78折 去卓越网购买
目录 ：

总则
第一章 绪论
第一节 食品分析的性质和任务
第二节 食品分析的内容
第三节 食品分析方法及发展趋势
第四节 食品标准
……
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