食品专业英语文选
|
读过这本书吗？
最近在读
读过
想读
还不熟悉
|
图书城书列：
加入到博客或社交网站：
|
|
我来评论这本书：
内容提要：
《食品专业英语文选》取材范围广，共32课，囊括了大食品专业中各行业的大量专用词，以丰富学生的专业英语词汇；每课的篇幅较大，适合于在自学基础上进行课堂指导的教学方式。各课备有译文，以便自学。有了译文作对照，注释中对大多数一般专用词便不重复加注了。部分词的注释着重在词的引伸转译、词义的具体化和抽象化和词的搭配和词量的增减等等方面。另外，有了译文对照，句的注释中便着重在复杂难句的句子成分的分析，行家习惯语句的分析，以及特殊疑难结构的分析。
喜欢读"这本书"的人也喜欢：
目录：
LESSON 1 NUTRITION LESSON 2 CARBOHYDRATES LESSON 3 LIPIDS AND THEIR USES IN FOODS LESSON 4 AMINO ACIDS AND PROTEIN LESSON 5 VITAMINS AND MINERALS--THEIR REQUIREMENTS FOR HUMAN …… |
