烤烟密集烘烤及其配套技术
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内容提要：
为了配合密集烤房在全国的迅速推广，特编写此书，本书是一本以实用为主的普及读物，可作为全国从事烟叶生产工作，尤其是从事烟叶烘烤技术人员的培训教材，也是广大烟农朋友在烤房建造和烘烤配套技术的参考资料。
作者简介：
王汉文，男，安徽人，工商管理硕士。现任安徽省烟草专卖局(公司)副局长，安徽省烟草学会理事长，安徽省第十届人大代表，安徽省政协第九届委员，安徽皖南烟叶有限责任公司名誉董事长，华环国际烟草有限公司董事长。从上世纪80年代初烟草行业组建开始，一直从事烟草工作，先后任阜阳、亳州、六安、合肥烟草专卖局(公司)副局长、局长、经理、党委书记，合肥卷烟厂厂长等职，为安徽烟叶生产、卷烟工业发展以及“皖烟”品牌、合肥卷烟厂的崛起做出了突出贡献。
目录：
前言
第一章 密集烘烤概述 第一节 烤烟烘烤的发展 第二节 密集烘烤设备的分类 第三节 密集烘烤原理 第四节 密集烘烤的特点 第二章 密集烤房的建造 第一节 烤房建造的基本要求 第二节 烤房的结构和规格 第三节 烤房的围护结构 第四节 加热设备 第五节 通风及调湿设备 第六节 监控系统 第七节 使用前的检查与测试 第八节 传统普遍烤房的密集化改造 第三章 密集烤房烘烤工艺 第一节 烘烤前准备 第二节 密集烘烤的基本理论 第三节 烟叶烘烤特性与烘烤原则 第四节 密集烘烤的特殊要求 第五节 烘烤工艺 第六节 密集烘烤操作要点 第七节 密集烘烤常见问题与对策 第四章 密集烘烤相关技术的展望 第一节 烘烤的节能 第二节 密集烘烤的自动化控制 第三节 散叶烘烤 参考文献 …… |