有机化学(第5版影印版)/国外优秀化学教学用书
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内容提要：
本书含26章,主要包括有机分子的结构和性质,烷烃的结构和立体化学,化学反应研究,立体化学,卤代烃,烯烃的结构和合成,烯烃的反应,炔烃,醇的结构和合成,醇的反应,红外光谱和质谱,核磁共振谱,醚、环氧化物、硫化物,共轭效应、轨道对称性、紫外光谱,芳香化合物,芳香化合物的反应,酮和醛,胺,羧酸,羧酸衍生物,烯醇、烯醇离子的缩合,碳水化合物和核酸,氨基酸、肽和蛋白质,类脂,聚合物的生成等。每章中有例题、问题,章末有习题。书后有参考资料。本书适用于化学化工类专业用做双语教学教材,也可供相关专业参考。
目录：
1. Introduction andReview. 2. Structure and Properties of Organic Molecules. 3. Structure and Stereochemistry of Alkanes. 4. The Study of Chemical Reactions. 5. Stereochemistry. 6. Alkyl Halides: Nucleophilic Substitution and Elimination. 7. Structure and Synthesis of Alkenes. 8. Reactions of Alkenes. 9. Alkynes. 10. Structure and Synthesis of Alcohols. 书摘：
插图：
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