化工原理及实验(上)/新世纪网络课程建设工程项目教材

本书是新世纪网络课程建设工程----化工原理及实验的配套教材,旨在通过开设网络课程,使该课程实现现代化远程教学,以更广泛地培养具有创新能力、满足21世纪需要的高级化工专门人才。全书共含16章,分上下两册出版。第16章是实验,其余为流体流动、流体输送机械、机械分离及固体流态化、传热、蒸发、蒸流、气体吸收、气液传质设备、液液萃取、固体物料的干燥、其它传质与分离过程、实验概论与实验误差分析、实验数据处理、试验设计方法、化工测量技术等。本书可作为网络学院化学学化工专业和普通高校化学化工专业用作教材,也可供相关专业和工程科技人员参考.

绪论
知识点0-1　课程简介及单位换算　
　一、化工原理及实验课程研究内容、特点和学习要求
　二、单位制度及单位换算
第一章　流体流动
　学习指导
　知识点1-1　概述
　　一、流体的定义和分类
　　二、流体特征
　　三、作用在流体上的力
　知识点1-2　流体静力学基本方程
　　一、流体的密度
　　二、流体的静压力
　　三、流体静力学基本方程
　　四、流体静力学原理的应用举例
　知识点1-3　流体在管内的流动
　　一、流体流动的考察方法
　　二、流量和流速
　　三、定态流动与非定态流动
　　四、连续性方程
　　五、能量衡算方程——伯努利方程
　　六、伯努利方程的应用举例
　知识点1-4　流体流动现象
　　一、牛顿粘性定律与流体的粘度
　　二、非牛顿型流体
　　三、流动类型与雷诺数
　　四、滞流与湍流
　　五、边界层的概念
　知识点1-5　流体在直管内的流动阻力
　　一、概述
　　二、流体在直管中的流动阻力
　　三、管路上的局部阻力
　　四、管路系统中的总能量损失　
　知识点1-6　管路计算
　　一、管路计算内容和基本关系式
　　二、简单管路计算
　　三、复杂管路计算
　知识点1-7　流量测量　
　　一、差压流量计
　　二、截面流量计——转子流量计
第二章　流体输送机械
　学习指导
　知识点2-1　概述
　　一、管路对流体输送机械的基本要求
　　二、输送机械的分类　
　知识点2-2　离心泵的工作原理及性能参数
　　一、离心泵的基本结构和工作原理
　　二、离心泵的基本方程——能量方程
　　三、离心泵的性能参数与特性曲线
　知识点2-3　离心泵在管路中的运行
　　一、离心泵的安装高度
　　二、离心泵的工作点和流量调节
　　三、离心泵的类型与选择
　知识点2-4　其他流体输送机械
　　一、其他流体输送机械的分类及主要特点
　　二、其他液体输送机械
　　三、气体输送机械
第三章　机械分离及固体流态化——颗粒与流体之间的相对运动
第四章　传热
第五章　蒸发
附录