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内容提要:
本书是教育部“高等教育面向刀世纪教学内容和课程体系改革计划”的研究成果是面向刀世纪课程教材。 本书以我国现行法律、法规及司法解释为依据,吸收民法学研究的新成果结合实务,根据法学专业本科生的学习特点和教学规律,系统阐述民法的基本知识、基本理论和基本制度。 本书以高等学校法学本科生为对象,按照高等学校法学专业的课程安排,以民法总论、人身权、物权、债权、继承权、侵权责任为主要内容,以本科生应具备的民法知识水平为尺度,既对现行民事立法作全面准确的阐释,又对立法发展作必要的展望,以适应ZI世纪发展的需求。 本书也可以作自学法律的有志之士和准备司法考试的在职法律人员学习、复习民法之用。
作者简介:
Judy Ridgway在杂志上发表了许多关于食品和酒的文章,也出版了许多这些方面的书,其中包括一本干酪指南和一本干酪食谱。她还定期就干酪、酒、橄榄油和醋等食品的风味主持品质鉴定会和研讨会,并进行指导。
目录:
前言
第一部分 干酪的故事 历史 法国 英国 意大利 瑞士 荷兰和德国 斯堪的纳维亚 西班牙和葡萄牙 美国 澳大利亚和新西兰 世界其他地方 干酪的制作 干酪的分类 第二部分 干酪全录 鸣谢 …… |