化学工程基础/高等学校教材
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内容提要：
本书是在1979年出版的《化学工程基础》第一版的基础上参照1980年5月审订的综合大学化学专业《化学工程基础》教学大纲及广大读者的意见进行修订的。
在第二版中，将原用的工程单位制改为国际单位制；第一章至第三章增补了因次分析法，边界层概念，化学吸收；第四章增加了反应器类型的选择，轴向扩散模型及其应用等等。为了便于教学，尽可能控制教材篇幅，对一些内容作了适当调整和删减，并将一些次要内容改为小字。 本书可用作为综合大学化学专业化学工程基础课程的教材，也可供高等院校其他有关专业师生参考。 本书第二版经1983年于上海召开的审稿会议审稿，同意作为高等学校教材出版。 目录：
绪论
1 化学工程学的研究对象及任务 2 化学工程学的发展 3 化学工程基础课的教学目的 4 物理量的单位制 第一章 流体动力过程 1 流体静力学 1-1 流体的密度和比容 1-2 流体的压强（压力） 绝对压强，表压，真空度 1-3 流体静力学的基本方程 1-4 流体静力学的应用实例 U形管压差计 液面汁 液封 U形溢流管调节液面 2 流体流动过程的物料衡算（流体的连续性方程） 2-1 流量与流速 2-2 动力粘度 2-3 流体流动的类型 2-4 流体稳定流动时的连续性方程 3 流体流动过程的能量守恒与转化 3-1 流体流动过程的能量和能量守恒与转化 3-2 用压头表示的能量守恒与转化 3-3 应用流体动力学方程的注意事项 3-4 流体流动过程能量守恒与转化的实例 孔板流量计原理 转子流量计原理 容器间相对位置的确定 4 实际流体流动时的阻力 4-1 管路的沿程阻力 沿程阻力的压头损失与剪应力的关系 沿程阻力系数 用因次分析法整理沿程阻力的实验数据 沿程阻力系数的计算公式 当量直径 4-2 管件、阀门的局部阻力 4-3 管路阻力计算的应用 管路中流体流速的选择 乌氏粘度计测粘度的原理 4-4 球形颗粒在流体中运动时的阻力 球形颗粒在流体中运动时的阻力 形状阻力系数与雷诺数的关系 颗粒重力沉降时受力的分析 斯托克斯（Stokes）公式及其应用 5 流体输送设备 5-1 离心泵和离心压缩机 离心泵的原理 根据生产要求确定所需要泵的扬程 根据离心泵的特性曲线选用泵 泵吸人端液面高度 离心压缩机 5-2 其他常用流体输送设备简介 往复泵和往复压缩机 旋涡泵 齿轮泵 螺杆泵 水环泵 喷射泵 实验室用滑板式真空泵 本章符号说明 习题 第二章 传热过程 第三章 传质过程 第四章 化学反应工程学——反应器基本原理 附录 书摘：
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