中国居民营养与健康状况<调查报告>(2002)

国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家，尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查，及时颁布调查结果，并据此制定和评价相应的社会发展政策，以改善国民营养和健康状况，促进社会经济的协调发展。

一、目的与意义

二、方法与内容

(一)调查对象及抽样方法

(二)调查方法与内容

三、主要结果及发现

(一)食物消费量

(二)能量及主要营养素摄入量

(三)膳食结构

(四)身高与体重

(五)5岁以下儿童营养不良