安全优质水果的选购与消费/三绿工程科普宣传系列丛书

本书全面介绍了市场种水果的种类及营养价值、猕猴桃、石榴、绿色水果的标准、绿色果品产地环境质量标准等内容。

俗话说：民以食为天。食品的质量与安全是非常重要的，这关系人们的身体健康。随着消费需求由低层次向高层次递进，绿色水果受到越来越多消费者的青睐。如何购买绿色水果？一个最根本的方法是学习掌握一些与水果选购、消费有关的基本知识。