蔬菜良种与栽培指南
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内容提要：
本书是集中介绍国内主栽蔬菜良种与栽培技术的书籍。书中以简明易懂的语言系统介绍了以黄瓜、番茄、西瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、马铃薯、山药、生姜等国内市场最常见的25种大宗蔬菜的优良品种与栽培技术，包含了国内外的最新研究成果，资料翔实可靠，可操作性强，对指导蔬菜生产和销售具有实际价值。
作者简介：
候保俊，籍贯山西省大同市，1956年1月出生，中共党员，汉族。山西农业大学本科学士学位，大同市农业局农业技术推广站站长，高级农艺师。
1982年毕业后一直在大同市农业技术推广站从事农业技术推广工作，承担过多项部、省级科研项目，分别荣获了农业部农牧渔业丰收奖一等奖三项、二等奖三项；省技术承包奖二等奖一项、三等奖一项。2005年作为副主编编著了“十五”国家重点图书《黄瓜生产百问百答》一书，并由中国农业出版社出版发行。还分别参加编写了中国经济出版社出版的《高产优质高效种植模式图集》及中国农业出版社出版的《山西农作物高产高效栽培技术规范模式图集》等书籍；并在国家级刊物上发表过多篇论文。 编辑推荐：
本书是集中介绍国内主栽蔬菜良种与栽培技术的书籍。书中以简明易懂的语言系统介绍了以黄瓜、番茄、西瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、马铃薯、山药、生姜等国内市场最常见的25种大宗蔬菜的优良品种与栽培技术，包含了国内外的最新研究成果，资料翔实可靠，可操作性强，对指导蔬菜生产和销售具有实际价值。
目录：
第一章 黄瓜
一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第二章 番茄 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第三章 西瓜 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第四章 西葫芦 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第五章 冬瓜 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第六章 丝瓜 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第七章 苦瓜 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第八章 辣椒 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第九章 茄子 一、主载优良品种 二、高品质栽培技术 第十章 菜豆 一、主载优良品种 二、高品质栽培技术 第十一章 豇豆 一、主载优良品种 二、高品质栽培技术 第十二章 豌豆 一、主载优良品种 二、高品质栽培技术 第十三章 大白菜 一、主载优良品种 二、高品质栽培技术 第十四章 普通白菜（油菜） 一、主载优良品种 二、高品质栽培技术 第十五章 结球甘蓝 一、主载优良品种 二、高品质栽培技术 第十六章 花椰菜 一、主载优良品种 二、高品质栽培技术 第十七章 大葱 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第十八章 大蒜 一、主载优良品种 二、高品质栽培技术 第十九章 洋葱 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第二十章 韭菜 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第二十一章 芹菜 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第二十二章 马铃薯 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第二十三章 山药 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第二十四章 生姜 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 第二十五章 芋头 一、主栽优良品种 二、高品质栽培技术 |