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内容提要:
本书全面阐述了零售管理这一全球知名零售企业的战略核心问题。涵盖了有关零售管理的方方面面的内容,从理论概览到案例研究,再到分析总结,图表与文字相结合,学习与讨论相结合,具有其他同类书籍所无法比拟的特点,能够引发读者的兴趣和激发读者的创造性。
通过介绍零售理论和实践,本书概述了零售的主要战略职能,并通过一系列“真实”的案例研究说明了其实践应用。本书的目的是帮助学生为了解零售学概念打下基础,并补充——而不是完成——当前市面上的很多相关书籍。本书是一个介绍性的读本,它尝度尽可能涵盖零售学科的众多内容。但由于其本身的性质决定,这本零售学也只能局限于它所能涵盖的内容。零售学仍然是一个复杂、多们和不断变化的学科领域,而且虽然本书有24章,但还有很多内容没有涉及。虽然如此,本书的目标是使读者能对零售学这一学科有一个基本的了解。本书分为八个部分,每章都有一个介绍该主题的介绍性章节。这一概念性的章节后是两个提供零售环境中实例的案例研究章节。 作者简介:
保罗·弗里西(Paul Freathy)是斯坦利大学的零售管理学教授。他负责制定零售行业的管理教程,并在欧洲、非洲和西印度群岛为高级经理讲课。他的教学内容主要包括战略管理和营销。他是贸易与工业部零售战略特别工作组的成员,并对很多私营行业和非营利性组织进行了应用研究。他目前的研究主要集中在机场行业的零售发展,与机场运输业的人员合作密切。
编辑推荐:
本书全面阐述了零售管理这一全球知名零售企业的战略核心问题。涵盖了有关零售管理的方方面面的内容,从理论概览到案例研究,再到分析总结,图表与文字相结合,学习与讨论相结合,具有其他同类书籍所无法比拟的特点,能够引发读者的兴趣和激发读者的创造性。
通过介绍零售理论和实践,本书概述了零售的主要战略职能,并通过一系列“真实”的案例研究说明了其实践应用。本书的目的是帮助学生为了解零售学概念打下基础,并补充——而不是完成——当前市面上的很多相关书籍。本书是一个介绍性的读本,它尝度尽可能涵盖零售学科的众多内容。但由于其本身的性质决定,这本零售学也只能局限于它所能涵盖的内容。零售学仍然是一个复杂、多们和不断变化的学科领域,而且虽然本书有24章,但还有很多内容没有涉及。虽然如此,本书的目标是使读者能对零售学这一学科有一个基本的了解。本书分为八个部分,每章都有一个介绍该主题的介绍性章节。这一概念性的章节后是两个提供零售环境中实例的案例研究章节。 目录:
第一部分 零售环境
1 零售环境概览 2 食品杂货零售业的国际化 3 商业活动及机场业:当前的问题和未来的威胁 第二部分 零售业中的战略规划 4 管理战略环境 5 商业中的道德标准 6 了解财务 第三部分 零售开发 7 零售开发过程概览 8 零售规划对市中心开发的影响 9 市中心的复兴:阿赫莫尔的例子 第四部分 零售营销 10 零售营销 11 利用信息了解顾客 12 日本迅速公司:我们没有告诉你应该穿什么 第五部分 人力资源管理 13 零售业的人力资源管理问题 14 零售业的劳动力流动 15 超昆超市:新鲜食品专家 第六部分 采购与商品计划 16 零售采购与商品计划 17 时装零售业的采购与商品计划 18 复杂供应链中的关系:新鲜蔬菜的种植、出口、进口和零售 第七部分 零售物流 19 零售物流 20 在线购物:物流问题 21 通过战略联盟国际化:瑞典食品零售商ICA 第八部分 零售业的未来 22 零售业与新千年 23 电子商务及零售配送的未来 24 交易系统的未来 自测题答案 术语表 |