淀粉生产及其深加工技术
内容提要 ：
本书是《大众好吃秘典系列》之一，是一本操作简便易行、内容丰富而又轻松活泼的家用主食菜谱，就像一个能干、亲切的大姐，从多彩多姿的炒饭到各式各样的美味炒饭，从特色烩饭到各式各样的家常烩饭，无不娓娓道来。书中所介绍的原料是街头巷尾都可以买到的，加工烹制过程一目了然，是一本真正的“大众”好吃秘典！
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淀粉生产及其深加工技术
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本书是《大众好吃秘典系列》之一，是一本操作简便易行、内容丰富而又轻松活泼的家用主食菜谱，就像一个能干、亲切的大姐，从多彩多姿的炒饭到各式各样的美味炒饭，从特色烩饭到各式各样的家常烩饭，无不娓娓道来。书中所介绍的原料是街头巷尾都可以买到的，加工烹制过程一目了然，是一本真正的“大众”好吃秘典！
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