本书是“冰点冰茶巧制作丛书”中的《冰咖啡冰红茶》分册,该书以图示的方法讲述了各种冰咖啡冰红茶的材料、装饰方法、调配方法及制作技巧。
该书图文并茂,通俗易懂,印刷精美,实用性强,不仅可供餐饮行业参考,同时亦可供家庭学习制作。
冰点冰茶巧制作丛书--冰咖啡冰红
内容提要 :
本书是“冰点冰茶巧制作丛书”中的《冰咖啡冰红茶》分册,该书以图示的方法讲述了各种冰咖啡冰红茶的材料、装饰方法、调配方法及制作技巧。
该书图文并茂,通俗易懂,印刷精美,实用性强,不仅可供餐饮行业参考,同时亦可供家庭学习制作。 |