杧果高产栽培

本书由广东省农业科学院果树研究所的专家编著。内容包括：概述、?x果的主要栽培品种、生物学特性、苗木繁殖、早结丰产栽培技术、病虫害防治、采收贮藏保鲜与加工利用7章。重点介绍了?x果高产栽培的知识与经验，并探讨了?x果栽培新技术。内容简明实用，文字通俗易懂。可供果农、农业科技人员和农林院校师生阅读参考。

第一章 概述
一、?x果在果树中的地位及经济价值
（一）?x果在果树生产中的地位
（二）?x果的经济价值
二、?x果的分布及栽培简史
（一）?x果分布
（二）?x果栽培简史
三、我国?x果生产的发展前景及目前生产上存在的主要问题与对策
（一）我国?x果生产的发展前景
（二）目前生产上存在的主要问题及对策
第二章 ?x果的主要栽培品种
一、?x果的主要种类
二、世界?x果主要栽培品种
三、我国的主要栽培品种
（一）紫花?x
（二）秋?x
（三）吕宋?x
（四）泰国?x
（五）象牙?x
（六）粤西1号
（七）桂香?x
（八）缅甸?x
（九）三年?x
（十）红?x6号
第三章 ?x果的生物学特性
一、植物学形态及生长发育规律
（一）根
（二）茎及枝梢
（三）叶
（四）花、开花 坐果
（五）种子
二、对环境条件的要求
（一）温度
（二）湿度与降雨
（三）光照
（四）土壤条件和海拔高度
第四章 ?x果苗木繁殖
一、实生苗（砧木苗）的培育
（一）选地和整地
（二）选种
（三）种子处理
（四）剥壳催芽
（五）分床移植
（六）实生苗的管理
二、嫁接
（一）嫁接时期
（二）接穗的采集
（三）嫁接方法
三、嫁接苗的管理和出圃
（一）嫁接苗的管理
（二）苗木出圃
第五章 ?x果早结丰产栽培技术
一、建园
（一）园地的规划
（二）品种选择
（三）定植
二、果园管理
（一）幼年树的管理
（二）结果树的管理
三、栽培新技术探讨
（一）矮化、密植 早结 丰产的栽培技术
（二）产期调节
（三）大小年结果的解决途径
附表：?x果中、晚熟品种结果树田间管理工作历
第六章 ?x果的病虫害防治
一、主要病害及防治方法
（一）?x果炭疽病
（二）?x果白粉病
（三）?x果细菌性角斑病
（四）?x果拟茎点霉流胶病
（五）?x果疮痂病
（六）?x果煤病和烟霉病
（七）?x果叶点霉穿孔病
（八）?x果小穴壳属蒂腐病
（九）?x果叶焦病
二、主要虫害及防治方法
（一）?x果横纹尾夜蛾
（二）?x果叶瘿蚊
（三）?x果扁喙叶蝉
（四）脊胸天牛
（五）?x果剪叶象甲
（六）?x果果肉象甲
（七）白蛾蜡蝉
（八）柑橘小实蝇
第七章 ?x果的采收 贮藏保鲜与加工利用
一、采收
（一）采收时间
（二）采收方法
（三）分级
二、贮藏保鲜
（一）贮藏前处理
（二）包装
（三）贮藏
（四）保鲜效果检查指标
三、加工利用
（一）蜜饯
（二）果汁（带果肉）
（三）糠水罐头
（四）青?x果果脯
（五）果酱
（六）?x果腌制品
（七）甘草?x果片
（八）?x果薄片和?x果粉
主要参考资料