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内容提要:
本收共分3 个部分。第一部分是便秘的基础知识;第二部分为便秘患者食疗方,共介绍了11类食物460 多个食疗方;第三部分为便秘的预防措施。附录中还介绍了食物纤维素的作用,常用药膳中食物、药物的不宜及治疗便秘的中成药选用。内容丰富,方法简便,科学知识,是广大家庭的必备书。
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目录:
一 便秘的基础知识
1 便秘的概念与分类 2 便秘的起因 3 便秘的危害 4 便秘的诊断 5 便秘的辩证 二 便秘患者食疗方 1 食物的四气、五味与归经 2 干鲜果品类 3 干鲜蔬菜类 4 调料类 5 鱼肉类 6 粮食类 7 药茶类 8 药饮类 9 药粥类 10 药汤类 11 药酒类 12 其他类 三 便秘的预防 附录一 食物纤维的作用 附录二 常用药膳中食物、药物的不宜 附录三 治疗便秘的中成药选用 |