现代饭店服务方略
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内容提要：
本书结合我国宾馆、饭店的经营理念、业务内容、人员结构等具体情况，对饭店的人员素质、岗位职责、服务程序等方面进行了全面系统的阐述。
编辑推荐：
本书结合我国宾馆、饭店的经营理念、业务内容、人员结构等具体情况，对饭店的人员素质、岗位职责、服务程序等方面进行了全面系统的阐述。
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