54 种茎木与茎皮类药材加工

本书主要介绍54种木本、藤本药材的茎木、茎皮、藤茎和它们之中部分花、果实类中药的原植物来源、产地、分布概况、并着重介绍每种药材的性味和功效、采收方法、产地加工和炮制等内容。

　　本书主要介绍54种木本、藤本药材的茎木、茎皮、藤茎和它们之中部分花、果实类中药的原植物来源、产地、分布概况、并着重介绍每种药材的性味和功效、采收方法、产地加工和炮制等内容。

潘超美 女，1956年生，硕士，副研究员。毕业于华南师范大学生物系植物生理专业。从事微生物生态与植物营养学、植物组织和细胞培养、药用植物资源与栽培技术等研究与教学工作20多年。现于广州中医药大学中药学院执教。从1991年至今，主持广东省自然科学基金项目、广东省“八五”、“九五”重点科技攻关项目、广东省“八五”星火计划前期项目（子专题）、广东省科学院青年自然科学基金项目、广东省林业厅重点科技攻关项目（子专题）等课题6项，参加国家自然科学基金项目和国家科技部中药现代化研究与产业化专题等部级以上课题4项。获广东省科技进步三等奖等各级奖项3项。发表学术论文和译文30多篇。为《中药品种、品质和化学成分实验》教材的副主编。现为广东省科技成果鉴定评审专家库专家和广东省自然科学基金委员评审专家。
徐鸿华 男，1933年生于广东焦岭，现为广州中医药大学首席教授，博士生导师。1987年赴美国加州大学植物园参建中药园圃，1994年赴日本考察合作开发灵芝。近年来，主持国家自然科学基金课题、国家“八五”、“九五”科技攻关子课题、国家中药现代化研究与产业化开发重中之重专题等部（省）级以上课题12项，获国家科技进步三等奖（子专题）等各级奖励8项。发表学术论文60多篇，主编《热带药用植物栽培》等著作8部，参与编审《中国药材栽培与饲养》等著作4部。曾荣获“卫生部有突出贡献的中青年专家”等称号。1991年开始享受国务院特殊津贴。

肉桂
阴香
樟木
杜仲
红豆杉
黄柏
……

　　 苏木，别名戈梅芳(傣语)、棕木(台湾)、山醋木、苏方、苏方木、红木，为豆科植物苏木的树干干燥心材。苏木主产于印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚、马来西亚等地。我国也有栽培，主产于广西、云南、广东，此外，海南、福建、四川、贵州、台湾等省亦有种植。从海外进口的苏木，习称洋苏木，质坚结实，色棕红而深，质量佳良。
　　据近代医学临床实验证明：苏木味甘、咸、微辛、性平。归心、肝、脾经。有行血通络、祛瘀消肿、治血止痛的功效。主要用于治疗经闭痛经、产后瘀阻、胸腹止痛、内伤积瘀、外伤瘀肿、跌打损伤、肠炎等症。对外伤肿痛，跌打损伤，扑损瘀血等症，可把苏木研粉涂敷患处，有较好的疗效。又据药理试验研究证明：苏木还有一定的镇痛作用、安眠作用、麻醉作用、拮抗作用、扩张作用和抑制作用。如进行抑菌试验：用苏木浸剂、煎剂在体外对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、流行性感冒杆菌、副伤寒杆菌和弗氏痢疾杆菌，均有显著的抑制作用。因此可看出，苏木的开发利用，潜力还是很大的。广东四邑民间传统习惯，每年5月农历端午节取苏木片与糯米裹粽子吃，故在端午节前夕，当地中药店苏木很畅销。此外，苏木的枝干可用来提取红色染料，根可提取黄色染料。
　　苏木在热带、南亚热带地区适应能力很强，粗生快长，周期不长。种植5～6年，便可投产利用，除了取其心材作药用外，还可以利用它的细小枝干和根系，提取红、黄色染料。用于染制棉、麻、线、毛等纤维及纸料。它是一种媒染性的色素，可作油漆木器的底色。
　　苏木对自然条件要求不高，极适宜于“四旁”种植，其茎干、枝条带刺，不易被损坏和破坏，发展前途很好。可以充分利用山区、丘陵，零星隙地广为种植，也是广大农村很好的致富门路。
　　一、采收与加工
　　1．采收
苏木一般栽种5～6年，便有比较明显的区别：心材红黄色或棕红色，边材则颜色略浅，带黄白色，这时便可砍伐利用。但是，随着树龄的增大，树干心材增大，色泽越深，质量也越佳。苏木采收不分季节，全年均可进行，但以秋、冬季节为好。采收方法是：选择5年树龄以上的植株，从茎基部高15～20厘米处砍倒，然后锯成60厘米长一段，以越近基部心材质量越佳，但上部的心材和枝干的心材质量较差，也可作药用。采收时要注意保护资源，不要连根挖取，
留下伐桩，以萌芽更新。
(二)力工
　　1．产地加工
　　把粗糙的外皮和浅色的边材(木质部分)，用利刀刨削干净。再把心材切成片或劈 ……