口腔生物化学(精)――华西口腔医学丛书

口腔生物化学(精)――华西口腔医学丛书 - 图书城

增改描述、封面图片

作者:
周学东 主编
ISBN:
9787561422946 , 7561422946
出版社:
出版日期:
2002-5-1
定价:
42.00
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内容提要:
本书力图较系统地阐明口腔生物化学的基本内容、外文献资料,对本书进行了新的补充和及最新进展,较全面和规范地反映口腔生活化学相关概念的发展与演化,同时详细介绍了口腔生物化学相关实验技术和方法。本书可以作为口腔医学本科生、研究生的必修课教材,也是口腔医学研究人员、口腔临床医师的参考书。
编辑推荐:
本书力图较系统地阐明口腔生物化学的基本内容、外文献资料,对本书进行了新的补充和及最新进展,较全面和规范地反映口腔生活化学相关概念的发展与演化,同时详细介绍了口腔生物化学相关实验技术和方法。本书可以作为口腔医学本科生、研究生的必修课教材,也是口腔医学研究人员、口腔临床医师的参考书。
目录:
第一章 牙体组织
第一节 釉质
第二节 牙本质
第三节 牙骨质
第二章 牙周组织
第一节 胶原
第二节 牙周组织胶原
第三节 牙周组织蛋白多糖
第四节 牙周组织基质金属蛋白酶
第五节 骨细胞代谢调节与骨吸收
第六节 矿化相关蛋白与牙周组织的关系
第三章 口腔黏膜组织
第一节 口腔黏膜组织的结构特征
第二节 口腔黏膜组织的能源物质代谢
第三节 口腔黏膜上皮细胞周期与细胞分化、组织更新
第四节 基底膜
第五节 口腔黏膜组缔组织
第四章 牙齿表面沉积物
第一节 牙菌斑
第二节 牙石
第五章 唾液
第一节 唾液的化学组成
第二节 唾液的生物学作用
第三节 唾液在维护口腔生态平衡中的作用
第四节 唾液糖类清除率
第五节 影响唾液组成的因素
第六节 唾液与口腔常见疾病
第六章 龈沟液
第一节 龈沟液的形成和定量
第二节 龈沟液的化学组成
第三节 龈沟液中的特殊组分及其意义
第四节 龈沟液的功能
第七章 钙磷代谢与生物矿化
第八章 氟与氟化物代谢
第九章 口腔微量元素
第十章 羟磷灰石
第十一章 口腔生物化学常用分析技术

书摘:
第六章龈沟液
在牙颈部。游离龈的上皮衬里和牙齿之间形成“V”形的龈沟。早在19世纪人们就已注意到龈沟液的存在,然而直到1958年Brill和Krasse两人对龈沟液的详细研究以后,才引起牙周学界对龈沟液的广泛兴趣。Brill和Krrasse对狗肌注荧光素,3分钟后用滤纸条在龈沟液中发现荧光素。随后Brill(1959)证实在人的龈沟内龈沟液的存在,并认为是一种漏出液(transudate)。但其他的研究者认为,龈沟液是一种炎性渗出液(exudate),而不是漏出液。这种分歧由采集龈沟液的方法不同而造成。
第一节 龈沟液的形成和定量
Br.11和Krasse最早使用荧光素的研究显示,血管内的物质可以通过血管壁、牙龈结缔组织和龈沟上皮进入龈沟,证实了龈沟液(gingival Crevicular‘fluid,GCF)来源于血清。随后的研究发现,白蛋白、内毒素、胸腺嘧啶、组胺、苯妥英、辣根过氧化酶等都能穿透龈沟内上皮,这种穿透是通过细胞间隙而不是穿过细胞膜。
牙龈血管中的细胞成分(如中性粒细胞)、蛋白成分(如免疫球蛋白)以及电解质不断地透过毛细血管壁,经过牙龈结缔组织,混合部分结缔组织成分(如纤维结合蛋白),穿透沟内上皮细胞间隙,进入龈沟。这个过程在正常牙龈也是存在的,因为临床健康的牙龈,组织学检查仍可见炎性改变。因为龈沟液来自局部微循环和结缔组织间液,在炎症状态时,血管通透性增加,沟内上皮间隙增宽,龈沟液渗出增多,龈沟液的成分也随之发生变化。
炎症早期龈沟液的产生过程是由渗透梯度所介导的。在非常健康的牙龈,也可能有少最的龈下菌斑,菌斑中的微生物产生一定量的大分子产物,这些产物可扩散而聚集于基底膜处,从而产生持续的渗透梯度,形成GCF的流动。Pashly提出了一个既适合于正常状态,也适合于炎症状态下GCF的产生模式。这一模式提出:GCF的产生是由于液体从毛细血管渗透到牙龈组织,形成细胞间液,然后又通过牙龈组织中的淋巴管形成回流。当毛细血管的渗透大于淋巴管的回流时,液体就发生聚集,形成水肿,或者离开组织进入龈沟形成GCF。调节液体渗出与回流的因素包括:毛细血管和淋巴管内皮的渗透系数、毛细血管的流体静压和渗透E,o.因此,即使在正常情况下,由于菌斑产物引起渗透压的改变,也可形成(;CF。
(;CF的液体成分主要来自血清,其他成分则分别来自血清、邻近牙周组织及细菌。
采集到滤纸条上的龈沟液的量可由多种方法测定。浸润了龈沟液的滤纸条可经茚三酮染色,然后计算面积而获得龈沟液的量。也可以通过特殊的电子仪器Periotron检测滤纸条上龈沟液浸润区域,从而给出读数。两种方法的体外比较研究显示,检测的结果无明显差异。
龈沟液的量通常很少。十个未受刺激的龈沟其龈沟液的量在1vl之内。多数关于龈沟液的研究是采集标准量的龈沟液(5u,10 PI或20 p1),这势必造成血清的污染而稀释龈沟液,从而影响龈沟液内组分的浓度。采用时间的标准化来代替龈沟液量的标准化,即将滤纸条放至龈沟口或内30秒或1分钟,然后做龈沟液定量及成分分析。
(一)混合或单个标本的分析
由于龈沟中GCF量很少,所以最初关于GCF的研究大多采用了将多个部位收集到的GCF混合起来进行分析的方法。但是,有关人类牙周炎自然发展过程的研究表明,牙周病的活动性有部位特异性(site specific)。故不同部位的GCF混合而成的标本会掩盖其中单个部位的疾病状况及活动性。最近的研究表明,即使为轻度龈炎患者,不同部位的(3CF。量及成分差异也较大。因此,在诊断牙周病的活动性时不宜将各个部位的G(、F?昆合分析。
(二)取样时间及重复多次取样对GCF内容物的影响
将滤纸条插入未受刺激的龈沟,收集到的GCF可能是原已积存于沟(袋)内的液体及内容物。但随着滤纸条放入沟内时间的延长或多次取样,牙龈组织就会受到刺激而引起血清渗出增多,从而导致(3CF、量的增多,即所谓(3CF、流(flOW)。因此,为了能收集到以恒定速率产生的(3CF,滤纸条插入沟内的时间应当标准化。目前,多数学者
采用的是将滤纸条放人龈沟内约30秒钟。但也有些研究者不以时间为准,而以取得所
需液体量(约0.5肚1)为准。
关于重复多次取样对GCF。量的影响,早在20世纪60年代Mann就作过研究。Mann将滤纸条插入龈沟约5分钟,连续取10次标本。结果表明:(3CF、流量随时间延长而增加。最后一次取样的平均GCF量比第一次明显增加,说明重复多次取样会刺激沟内组织,从而引起GcF量的增加。Villela等将滤纸条插入10 ITtlTI深的牙周袋内放置3分钟,并连续取5次标本。结果表明,每次取样的GCF量及胶原酶浓度无差异。Persson等的研究则表明,第一次取样的GCF量及内容物均比第二次取样者高10%。且以最初5~10秒所取得者酶活性最高。但Binder等则报道,第一次标本的GCF量最大,后几次较少,但无统计学上的差别;GCF、中碱性磷酸酶(ALP)在第一次取样中浓度最低,后几次浓度增高,但无统计学上的差别。说明ALP在局部按恒定的速率产生,并进入袋内,不受GCF量的影响。因此,应当取双份标本(加入第二份标本),强调AIP的局部形成,以此来提高鉴别诊断的敏感性。上述各研究结果的差异,一方面可能是由于各学者所采用的收集方法不一致,如采用的是将滤纸条放人沟内,或将滤纸条放在龈沟人口处;另一方面可能由于GCF中不同成分的来源和产生模式不一样。
(三)GCF、中成分的表达方式
同其他体液成分的表达方式一样,GCF‘中生化成分的传统表达方式为浓度(即单位体积中的活性或量)。研究表明,每份标本中的总活性或总量(如采集30秒标本的总量或总活性)为生化成分的最佳表达方式。1988年,Cimasoni等指出,(3CF生化成分的表达不但要考虑GCF量的影响,而且对于溶酶体酶来说,还应当考虑多形核粒细胞(PMN)数量的影响。因此,何种表达方式为最佳,尚有待进一步研究。
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