佛手瓜高产栽培技术――特色果蔬栽培丛书
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内容提要：
佛手瓜的营养价值高，经济效益好，分布广，易栽培管理，产量高，具有广阔的发展前景。本书介绍了佛手瓜的生物学特性、主要栽培品种和育苗技术，着重阐述了佛手瓜的栽培管理技术和病虫害的防治，还介绍了佛手瓜的采收、贮运和加工等内容，并讲述了生产无公害佛手瓜的关键措施。本书内容全面，通俗易懂，技术先进实用，便于学习操作，可供从事蔬菜生产的技术人员、菜农及有关人员阅读使用。
编辑推荐：
佛手瓜的营养价值高，经济效益好，分布广，易栽培管理，产量高，具有广阔的发展前景。本书介绍了佛手瓜的生物学特性、主要栽培品种和育苗技术，着重阐述了佛手瓜的栽培管理技术和病虫害的防治，还介绍了佛手瓜的采收、贮运和加工等内容，并讲述了生产无公害佛手瓜的关键措施。本书内容全面，通俗易懂，技术先进实用，便于学习操作，可供从事蔬菜生产的技术人员、菜农及有关人员阅读使用。
目录：
一、佛手瓜的生产概述
（一）佛手瓜的起源、分布和经济价值 （二）佛手瓜的营养价值与发展前景 二、佛手瓜的生物学特性 （一）佛手瓜的器官 （二）佛手瓜对环境条件的要求 三、佛手瓜的栽培品种和繁殖育苗技术 （一）佛手瓜的栽培品种 （二）佛手瓜的繁殖育苗技术 四、佛手瓜的栽培管理技术 （一）园地选择 （二）建园种植 （三）田间管理 五、佛手瓜的病虫害防治 （一）病害防治 （二）虫害防治 六、佛手瓜的采收和贮藏加工 （一）适时采收 （二）贮藏保鲜与加工 书摘：
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