化学趣话 趣话书系第二辑

本书以各化学元素在元素周期表中的排列顺序为纲，介绍各元素发现过程、单质化合物的性质及用途，穿插化学发展进程中出现的奇事、趣事和轶事，希望能有助于扩展青年朋友的视野和知识面，提高对化学的兴趣，为他们中化志于化学事业的指点迷津。同时，本书也将为从事中学化学教学的教师提供大量有趣的史实素材，是一本教师教学不可多得的参考书。

引言：从化学是什么谈起
魂兮魄兮是何物 原来庞然大家族
狗死洞深藏奥秘 起死回生显威力
――二氧化碳
一个有趣小实验 蒙脸兄弟初露面
――氮气和氧气
隐秘元素自成族 神奇妙用令人服
――零族元素
大气污染莫等闲 女娲补天今重讲
――大气污染与臭氧层保护
水光潋滟 奥秘无穷
浩瀚珍贵水资源 珍惜爱护为我用
――水
水族孪生三兄弟 貌同脾气各怪异
――轻水、重水、超重水
最轻元素奇表现 巧妙隐身看不见
――氢气
柔软如蜡轻金属 奇功异能确不俗
飘飘欲仙呱呱叫 高能金属猛炸药
――锂
藏身隐秘难寻觅 一朝现身显奇迹
――钾、钠
电视屏上千里眼 空中自煤田燃性格烈
――铷、铯、钫
石头白玉常见物 奇珍异宝藏满屋
宝玉深藏暗杀手 百折不挠英雄将
――铍
摄影棚中闪光灯 老君炉中齐天圣
――镁
粉身碎骨浑不怕 要留清白在人间
――钙
昔日贵重超金银 如今便宜似钢铁
硼砂成珠矿显形 硼烷高能好前景
――硼
拿破仑珍稀觥觚 百姓家平常用具
――铝
两大明星聚一族 古老工艺出新品
……
“死气”复活 “鬼火”现形
量变与质变 药物与毒物
卤素家族多奇才 无穷奥秘实验猜
众星云集聚一堂 各显能耐威风展
碳的世界多精彩 千种万类显真才

过氧化钠和超氧化钾能吸收二氧化碳和水并放出氧气，因此可用于防毒面具、潜水艇或宇航员的呼吸面具。过氧化钠也常用做纺织品、麦秸、羽毛等的漂白剂和氧气发生剂。
生命缺它将变样 生理活性却两样
钠和钾被称为生命元素。正常人体内钠总量约为90克，钾为120克左右。钠的主要功能是维持人体细胞外液的渗透压。食盐不仅使食物味道鲜美，还是人体获取钠元素的主要来源。但体内钠积聚过多，就会使血压升高，诱发心脏病。因此有此病的人要控制食盐摄入量。人体中98％钾存在于细胞内，是细胞内液的主要离子。钠、钾在许多代谢过程中的生理活性却很不同，甚至起对抗作用。如钾离子能加速蛋白质合成速度和肌肉组织的呼吸作用，而钠离子却对它起抑制作用。人缺钾会四肢无力、腹胀、心律紊乱、神志不清，甚至死亡。
钾对植物生长有重要作用。庄稼缺钾，枝杆无法挺立，易倒伏，对外抵抗力会大大减弱。几乎所有未经细加工的食品都含有相当量的钾。如收获1吨小麦或1吨马铃薯，会从土壤中带走5千克钾，收获1吨甜菜要带走2千克钾。全世界每年要从土壤中取走2．5×107吨钾。所以钾的化合物94％用于农业，只有6％用于各种化工、纺织工业。 此外，钾还用于玻璃工业。钾玻璃是硬质玻璃，比钠钙玻璃难熔，且不易受化学药品腐蚀。实验室的仪器玻璃很多是用钾玻璃制造的。