根据国家旅游局2000年《关于改革导游人员资格考试、等级考核及旅行社经理资格认证工作的意见》的精神，为适应在全省范围内实施的导游资格考试规范化、标准化的要求，我们组织了一批具有多年导游培训经验和旅行社管理经验的专家组成浙江省全国导游人员资格考试教材编写组，编写了《导游基础知识》、《导游实务》、《旅游政策与法规》等三本教材。
本套教材力求融科学性、知识性、实用性于一体，并充分体现浙江旅游业的特点，是浙江省全国导游人员资格考试、浙江景点景区导游员考试的指定教材。它既可用于导游岗位培训，也可作为各级各类旅游院校、旅游专业的教学参考用书。
导游基础知识/浙江省全国导游人员资格考试系列教材
内容提要 ：
编辑推荐 ：
你喜欢旅游吗？你想当一个出色的导游吗？你了解基本的旅游知识吗？请阅读本书，本书介绍中国民俗、文化，介绍旅游地理知识，是你学习旅游知识，做一名合格导游的必备良书。
目录 ：
第一章 中国历史文化
第一节 中国简史 第二节 浙江地方简史 第三节 中历史文化常识 第二章 中国民族民俗 第一节 概论 第二节 中国部分少数民族简介 第三节 汉族及其主要传统节日 第三章 中国旅游地理 第一节 中国主要的自然景观 第二节 中国主要的人文景观 第三节 中国旅游地理的其他内容 第四章 中国古典园林 第一节 概述 第二节 中国古典园林的造园手法 第三节 中国古典园林的造园手法 第四节 中国现存的著名园林 第五章 中古代建筑 第一节 中国古代建筑概述 第二节 中国古代建筑的主要类型 第三节 中国古建筑中的等级制度和封建迷信色彩 第六章 中国四大宗教 第一节 概述 第二节 佛教 第三节 道教 第四节 基督教 第五节 伊斯兰教 第七章 中国饮食文化 第一节 概述 第二节 地方风味 第三节 中国面点及风味小吃 第四节 名菜名点传说典故 第八章 浙江旅游文化 第一节 概述 第二节 自然旅游资源 第三节 人文旅游资源 第九章 浙江名胜诗词楹联游记选 第一节 名胜诗词 第二节 名胜楹联 第三节 名胜游记 主要参考书目 书摘：
书摘
灵隐寺 位于杭州西北灵隐山脚，是我过东南一带最著名的佛教古刹之一。灵隐寺的特点 ，一是历史悠久，创建于公元326年，距今将近1700年。二是知名度高，尤其在东南亚有一定 名气，到杭州的旅游者一般都会光顾。三是保存完好，灵隐寺现存主体建筑建造于晚清，近代 的战争以及“文化大革命”的浩劫都没有使它受到太大的毁坏。四是单体建筑规模宏大，主殿 大雄宝殿高33．6米，规模之巨，在国内佛教寺院中也鲜见。 书摘1 五、朝鲜族 朝鲜族约有人口192万(1990年)，主要分布在吉林及黑龙江、辽宁、内蒙古等省、自治区，其中吉林省延边朝鲜族自治州是我国朝鲜族最大的聚居地区，朝鲜族人口占全国朝鲜族的40％强。朝鲜族聚居的地区，特别是延边地区，农、林、牧、副、渔业生产全面发展。延边地区是中国北方著名的水稻之乡，又是中国主要的烤烟产区之一。长白山林区的特产人参、貂皮、鹿茸角，被誉为“东北三宝”。 (一)历史文化 我国的朝鲜族是历史上从鸭绿江、图们江以南的朝鲜半岛经历几次较大规模的迁徙，定居于我国东北地区后，逐渐发展而形成的。 朝鲜族有自己的语言文字。朝鲜语一般被认为属阿尔泰语系，朝鲜文为方块状拼音文字。朝鲜族人民重视教育，具有悠久而优美的民族文化艺术传统，尤其能歌善舞。 (二)服饰饮食 朝鲜族比较喜爱素白服装，以示清洁、干净、朴素、大方，故自古有“白衣民族”之称。男装衣短，裤长肥大，加穿坎肩，也有外着道袍或朝鲜长袍者，现多改穿制服或西服。女装一般短衣长裙，短衣有长长的白布带在右肩下方打蝴蝶结，长裙多有长皱褶。 朝鲜族的主食一般是大米、小米及各种用大米面做成的糕、冷面等。享有盛誉的辣泡菜是日常不可缺少的菜肴。朝鲜族的名菜名点主要有狗肉火锅、铁锅里脊、冷面、打糕、朝鲜泡菜、酱牛肉萝卜块、生拌鱼、大酱汤等。 (三)礼仪禁忌 朝鲜族一向崇尚礼仪，注重卫生，尤忌随地吐痰。尊老爱幼是传统的美德。尤其尊重老人。吃饭时先给老人盛上，并为其摆单桌，待老人举匙后全家才开始吃饭。晚辈一般不能在长辈面前喝酒、吸烟。吸烟时，年轻人不得向老人借火，更不能接火，否则为不敬。与长者同路时，年轻者须走后面，若有急事非超前不可，须向长者说明原委。晚辈对长辈说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语。 喜食狗肉，但婚丧、佳节期间不杀狗、不食狗肉。餐桌 …… |
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