农家菜园经营良法――农户经营管理实用丛书

本书共分九章，分别介绍了农家菜园经营基本知识，包括蔬菜生产基本知识、蔬菜商品基本知识和市场经营基本知识；菜园规划与建设，要求社会条件、自然条件、菜园布局、菜园土改良与肥培；菜园保护设施建设，包括风障、阳畦、改良阳畦、塑料大棚、节能日光温室等具体建设技术；菜园栽培制度与实施，主要是菜园生产计划的制订、茬口安排与衔接、菜园间作、套种与立体种植；主要蔬菜配套种植技术，包括蔬菜育苗、果菜类、白菜类、速生绿叶蔬菜、根菜类、稀有蔬菜等具体蔬菜栽培、蔬菜病虫害防治；还具体地介绍了蔬菜商品市场营销和菜园周年经营成本管理与核算。该书可供蔬菜生产者、经营者和农业生产技术人员阅读与参考。

出版说明
第一章 菜园经营基本知识
一 蔬菜生产基本知识
二 蔬菜商品学基本知识
三 蔬菜市场经营基本知识
第二章 菜园规划与建园
一 建立菜园的基本条件
二 菜园的规划与布局
三 菜园土改良与肥培
第三章 菜园保护设施建设
一 风障
二 阳畦
三 改良阳畦
四 塑料大棚
五 节能日光温室
第四章 菜园栽培制度与实施
一 菜园生产计划的制订
二 菜园茬口安排与衔接
三 菜园间作、套种与立体种植
第五章 蔬菜育苗技术
一 常规育苗
二 营养土方育苗
三 营养盘钵育苗
四 电热温床育苗
五 无土育苗
第六章 主要蔬菜种植技术
一 果菜类蔬菜
二 白菜类蔬菜
三 速生绿叶蔬菜
四 根菜类蔬菜
五 稀有蔬菜
六 芽类蔬菜
七 多年生蔬菜
第七章 蔬菜病虫害防治
一 主要蔬菜病害防治
二 主要蔬菜虫害防治
第八章 蔬菜商品市场营销
一 蔬菜市场调查与预测
二 商品蔬菜的定购合同
三 蔬菜商品营销
四 蔬菜商品进出口合同的签订与履行
第九章 菜园周年经营成本管理与核算
一 成本计划与控制
二 成本核算
三 降低成本的主要途径
四 经济效益分析
主要参考文献