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内容提要:
本书是四川大学化工原理教研室在总结多年教学经验与资料积累的基础上,吸取多次全国“面向21世纪化工类人才培养方案及课程体系改革”教材建设研讨会的精神,按“厚基础、宽专业”的原则编写的。本书内容包括传递过程理论基础和化工单元操作两部分。以较少的篇幅简明扼要地阐述了传递过程的物理本质、主要规律及其表达方式。在此基础上,系统介绍各类化工单元操作的原理、特点和过程与设备的计算。本书力图体现基本理论与工程实践
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