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内容提要:
目前,我们身处盛世,随着物质文明的高度发展,人们愈来愈重视养生之道。“寓医于食”,“寓补于食”的饮食疗法正方兴未艾。正是基于上述认识,我们组织了一批饮食、医学专家编撰了这套饮食补养丛书。现已出齐两本《最有效补养食疗汤谱》(汤品),《最有效补养食疗》(食品入
本书为补养品专著,共介绍215种饮食补品,每一种补品均按“名目”、“性味”、“成分”、“功效”、“配方与用法”、“注意与禁忌”排列,以便读者根据个人情况从中选择。
目录:
第一章 素食补养品 粮食类 一、大米 二、红米 赤米 三、米甘滑水 四、糯米 五、酒渣 六、高粱米 七、玉米 八、粟米须 九、小米 十、小麦 十一、大麦 十二、荞麦 十三、薏苡仁 …… 第二章 肉食补养品 第三章 补药补养品 第四章 常见疾病的补益 |