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内容提要:
做自己的营养医生。最好的治疗是营养,最好的营养师是你自己。
本套丛书从营养与健康、孕产妇营养、婴幼儿营养、青少年及学生营养、中老年营养、疾病营养等,多角度地提供了一套完整的营养方案。其中,既包括营养的基本原则,也包括食谱的设计和营养素含量的计算;既论述了营养研究最新进展,也描述了具体的操作;既有科学理论,更包含着我们临床实践经验的总结。 目录:
"第1篇 女性十大健康饮食黄金法则
1 女性健康,从达到并维持理想体重开始 2 让丰富多彩的食物点缀你的生活 3 蔬菜和水果――女性健康的守护神 4 女士们,为健康和美容加杯奶 5 豆类,替代肉类有妙效 6 多吃鱼 7 肥肉和荤油――女性的大敌 8 少吃盐 9 寻找饮食量与活动量的平衡点 10 吃清洁卫生、不变质的食物 第2篇 女性合理营养,从做好十件事开始 …… 第3篇 女性营养小知识 …… 第4篇 孕妇合理营养 …… 第5篇 妊娠糖尿病与糖尿病妊娠的合理营养 …… 第6篇 产妇营养 …… 第7篇 乳母营养 …… 附录1 食物营养成分含量表 …… 附录2 中国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量 ……" |