广藿香规范化栽培技术

本书按照《中药材生产质量管理规范》（试行）的要求，较全面、系统地介绍了广藿香的产地、药用价值、生物学特性、规范化栽培技术、质量标准及监测以及包装、贮藏、运输等方面的知识，是规范化种植广藿香的参考工具书。本书可供广藿香种植者，以及中医药教学、科研工作者参考。

李薇，女，1957年生于武汉市，1981年毕业于湖北中医学院，1999年获重庆大学博士学位。现任广州中医药大学药植鉴定教研室主任副教授、硕士生导师、广东省药学会天然药物专业委员会副主任委员。多年来致力于中药生产及中药产品的质量管理、品质评价的教学及科研工作，取得了显著成绩。主持和参加了多项国家级重点科技攻关专题，如广藿香规范化种植的研究和省（部）级科技项目的研究工作。在国内外专业刊物上发表学术论文30余篇，出版学术专著和教学参考书籍6部。

一、概述
（一）产地
（二）药用价值
二、生物学特性
（一）植物学特性
（二）生长发育规律
（三）对环境条件的要求
三、物种或品种类型
（一）正品
（二）混淆品种
（三）农家品种
四、育苗技术
（一）扦插繁
（二）组织培养繁殖
五、田间管理
（一）种植地的选择与生态环境质量检测
（二）整地
（三）移植
（四）管理
（五）关于施肥的研究试验
六、主要病、虫、草害的防治
（一）病害
（二）虫害
（三）关于农药的研究试验
（四）草害
七、采收与加工
（一）采收
（二）初加工
（三）炮制
（四）商品规格
八、留种技术
九、质量标准及检测
（一）药材质量
（二）化学成分
（三）重金属及农药残留量的检测方法和限量指标
十、包装、贮藏与运输
（一）包装
（二）贮藏
（三）运输
附 广藿香规范化生产标准操作规程（SOP）
参考文献
附件1 中药材生产质量管理规范（试行）
附件2 中药材规范化生产允许使用的肥料种类和使用原则
附件3 中药材规范化生产允许和禁止使用的农药种类及使用原则
附件4 药用植物及制剂进出口绿色行业标准

(三)炮 制
广藿香的炮制品通常是它的切制品，称为广藿香或广藿香段。其方法通常是，取干燥后的药材，除去残根及杂质。先抖下叶，筛净另放，另将茎洗净，润透，切段，晒干后再与叶混匀，即得。
(四)商品规格
商品按产地不同分石牌产广藿香(简称牌香)、高要产广藿香(简称肇香或枝香)、湛江产广藿香(简称湛香)、海南产广藿香(简称南香)。后来因湛江地区靠近海南，且所产药材品质也与海南产广藿香的品质相近，因而与海南产广藿香统称为南香。
牌香：现多为统货。除净根，枝叶相连，老茎多呈圆柱形，茎节较密，嫩茎略呈方形，密披毛茸，断面白色，髓心较小，叶面灰黄色，叶背灰绿色，气纯香，味微甜而凉。散叶不超过10％，无杂质、虫蛀、霉变。
肇香：现多为统货。全草除尽根，枝叶相连，枝秆较细，茎节较密，嫩茎方形，密披毛茸，断面白色，髓心较大，叶片灰绿色，气清香，味微苦而凉，散叶不超过15%，无杂质、虫蛀、霉变。
南香：现多为统货。全草除尽根，枝叶相连，枝秆粗大，近方形，茎节密，嫩茎方形，具稀疏毛茸，断面白色，髓心大，叶片灰绿色，气香浓，味微苦而凉，散叶不超过20%，无杂质、虫蛀、霉变。
八、留种技术
广藿香的繁殖一般是插条繁殖。因此，一般是选取当年生4～6个月的茎秆粗壮、节密、无病害的枝条作插条母株，进行扦插育苗。如果选择前一年采收后留下的植物作插条母株，则很难成活，有时即使成活了，也会生长发育迟缓，易生病害，影响产量。为了保证药材的优质高产，所以在平时，应注意观察并将符合要求的植株留下记号。待到扦插育苗时，选择合适的时间将其采回，剪取插穗，进行扦插育苗。这样繁育的种苗抗逆性强，也就是抵抗病虫害和不良环境条件的能力较强，同时也保证了扦插苗日后移植到大田时，发芽生根萌蘖的能力较强。
九、质量标准及检测
(一)药材质量
1．正品药材的性状特征
本品为唇形科植物广藿香Pogostemon cablin(Blanco)Benth,的干燥地上部分。茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍曲折，长30～60厘米，直径0．2～0．7厘米；表面被柔毛；质脆。易折断，断面中部有髓；老茎类圆柱形，直径1～1．2厘米，被灰褐色栓皮。叶对生，皱缩成团，展平后叶片呈卵形或椭圆形，长4—9厘米，宽3—7厘米；两面均被灰白色茸毛；先端短尖或钝圆，基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿；叶柄细，长2—5厘米，被柔毛。气香特异，味微苦。
牌香植株高30～70厘米，枝条稍 ……